关于成都美食节目稿件-成都的美食节目

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本文目录一览：

• 1、成都特色美食介绍
• 2、探寻成都:历史文化与美食之旅
• 3、传承弘扬川菜美食文化的成都美食节简介?

成都特色美食介绍

1、最具代表性的成都川菜包括宫保鸡丁、水煮鱼、麻婆豆腐和蒜泥白肉等，这些美食无疑是成都美食文化的最佳代表。 小吃 成都的小吃种类繁多，涵盖了各个口味和全球各地的风味，增加了城市的美食魅力。

2、成都的特色美食小吃有钵钵鸡、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕。钵钵鸡 钵钵鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地，是成都及四川著名的传统特色小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。

3、担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。

4、酸辣豆花 豆花是一道既美味可口，又有营养的美食，自古就受到欢迎，而成都的豆花还不一样，成都的酸辣豆花是一大特色。

5、如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。龙抄手。抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。

6、成都的特色小吃有：麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。

探寻成都:历史文化与美食之旅

历史文化之旅 成都是一个有着三千年历史的城市，在这里可以领略到丰富的历史文化底蕴。作为四川省的省会，成都是一个文化历史名城，有着丰富的文化遗产，让我们来一起领略一下。

可以前往成都市区的春熙路、锦里和宽窄巷子等地品尝美食。历史文化之旅 成都有着悠久的历史文化，是中国西南地区的重要古都，又被誉为“天府之国”和“蜀都”。成都的文化历史背景丰富多样。

成都的川菜也是非常有名的美食，可以说是成都的代表菜系之一。我们推荐到蜀乡川菜馆或是川西坝子品尝。Day2：探索成都历史文化 成都有着悠久的历史文化，有着众多的历史遗迹和文化景观。

***是一座纪念刘备的历史建筑，也是成都的重要文化景点之一。在这里，你可以了解到三国时期的历史故事，欣赏到精美的文物和艺术品。

第三天：探寻成都的美景 早上，你可以去成都最有名的公园之一——熊猫基地，这是一个保护和研究大熊猫的基地，你可以近距离观赏到可爱的大熊猫。

成都，这座古老而现代的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，也以其美食驰名天下。本文将为您带来一场“一天游不尽的美食与文化之旅”，从四个方面为您呈现成都文化和美食的魅力。

传承弘扬川菜美食文化的成都美食节简介?

天府美食菜系不仅有来自成都市23个区(市)县的近百道成都名菜，还有德阳、眉山、资阳、乐山等地的名菜，成都非遗美食和醉美特色菜。同时，将选拔23个区(市)县名厨组成团队，围绕川菜技艺的传承与创新开展川菜大赛。

主题文化氛围与现代田园休闲理念结合，实现人在非遗之中，体味非遗之美。2011成都美食节亮点：九大主题展馆、八大菜系传统美食、异域风情美食，异国风情文艺表演、非遗文化表演。

月19日，第九届中国国际美食旅游节新闻发布会在四川的省会城市成都召开，副厅长李维民向媒体通报了相关情况。李维民副厅长高兴地告诉大家，金秋十月，成都作为联合国教科文组织授予的“国际美食之都”，又将迎来一场美食盛宴。

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