成都美食百度百科-成都美食简明攻略

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本文目录一览：

• 1、中国美食之都
• 2、成都美食街哪里最出名
• 3、四川十大名菜
• 4、担担面是哪个地方的小吃
• 5、成都火锅的简介

中国美食之都

中国美食之都是成都、西安、昆明、兰州、广州。成都 一到成都美食，很多人首先想到的就是火锅、串串香，果不其然，成都的特色美食就是以香辣为主的，而火锅、串串香（钵钵鸡）更能满足人们对香辣食物的体验。

目前被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号的城市分别是哥伦比亚的波帕扬、中国成都、瑞典的厄_特松德、黎巴嫩扎赫勒、韩国全州、中国广东顺德、中国澳门。

成都 这座被誉为中国美食之都的城市。四川有中国人热衷的四大菜系之一的川菜，川菜独特的麻辣口味是中国人欲罢不能的美食享受。花椒和辣椒的使用赋予了川菜的灵魂。

扬州。扬州也是一个美食很多的城市，扬州凭借淮扬菜获得了美食之都的称号，扬州的风景很美，食物也是非常好吃。

成都。成都的美食以四川川菜为代表，如串串鸡、宫保鸡丁、麻婆豆腐、火锅等，辣味浓郁，色香味俱全，深受辣椒爱好者喜爱。成都也是吃货眼中的美食之都，让人垂涎三尺。 西安。

成都美食街哪里最出名

1、第一站，锦里美食街。这里是成都最著名的美食街之一，拥有着众多的传统川菜和小吃。无论是麻辣火锅，还是串串香，都是必须尝试的美食。第二站，宽窄巷子美食街。

2、成都必去的美食街：成都宽窄巷子景区、锦里、一品天下美食旅游商业街、羊西线美食街、沙西线美食街。

3、华兴街：成都华兴街是一条和总府路相平行的背街，一边沾染了总府路的大道贵气高楼林立，另一边却是旧房老屋，原汁原味，被称为“闹市中的闹市”。峰度·峰云街：这里有独具特色的美食，也是成都吃货们喜爱的地方。

4、建设路夜市是成都最出名的小吃街之一，位于成都市成华区建设巷。夜市非常热闹，有很多摊位提供各种美食，如市井烧烤、优雅西餐厅和精致日料店等。建设路夜市以其地道的成都美食和热闹的氛围而闻名，每天人流量大，非常受欢迎。

5、平日来街上吃点老成都小吃，喝茶看戏，非常舒适。10，一品天下是城西最有名的美食一条街，一品天下包括了文杏酒楼、大蓉和川菜旗舰店、红杏酒楼等著名餐饮。整个羊西线及其两侧目前已拥有餐饮、***、休闲企业160余家。

四川十大名菜

四川十大名菜：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉。

川菜十大名菜：烟熏腊肉、麻辣香肠、凉拌鸡块、烧白、粉蒸肉、红烧鱼、炸酥肉、东坡肘子、粑粑肉、鸡汤。烟熏腊肉。烟熏腊肉也是很多四川人都爱吃的美食。四川人的年夜饭肯定少不了一盘腊肉来食用。

水煮鱼 水煮鱼是四川重庆地区的经典名菜之一，由于其特有的辣味和浓郁的鲜汤，被誉为川菜中的“代表作”。国宴中的水煮鱼，更是选用优质鱼类，并***用单独的汤底，以更好地突显鲜香口感，受到来自世界各地的宾客好评如潮。

夫妻肺片是四川名菜，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，不仅制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，而且还能适合多数人的口味，是一道非常好吃的美味。

担担面是哪个地方的小吃

1、担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。

2、担担面是四川省成都市和自贡市的特产。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。

3、担担面，是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃。但谁也说不清它诞自何时，某年某月就有了挑着扁担沿街叫卖的小贩，主顾吆喝一声停挑子现做现卖，手擀的粗圆面条煮熟了，捞起来舀上一勺炒好的猪肉末。

4、由来担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。

5、担担面的由来说法不一，但川菜派系中的老师傅普遍认为，应该起源于川东。原因很简单，川菜三大派系，上河帮（川西地区）小河帮（盐帮菜）下河帮（川东地区）各自用辣椒的方法不一样，而担担面中的辣椒用法是下河帮的用法。

6、担担面就是属于四川成都和四川自贡这个地区非常著名的一道传统的美食，据说担担面的名字起源于当时的挑夫们，挑着担担面在大街小巷中游走，因此而得名。

成都火锅的简介

1、成都火锅牌子好吃第一段：成都火锅简介成都火锅是四川餐饮文化中不可或缺的一部分，它具有浓郁的地方特色和丰富的历史文化底蕴。成都火锅的特点是辣、麻、鲜、香，一锅多味，汤料深厚，食材丰富，确实是让人回味无穷的美食。

2、谭鸭血 谭鸭血是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌，目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店，并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国，走向世界。

3、品牌简介：巴蜀大将火锅是成都的又一个人文艺术气息之地，一个城市的文艺标识，在整个春煕商圈中显得特具一格，似远离俗世，却近在繁华。

4、火锅由重庆传到成都后，风格和内容又得到进一步的丰富和发展。

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