消暑美食杭州(杭州夏季美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于消暑美食杭州的问题，于是小编就整理了2个相关介绍消暑美食杭州的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州必买的十大零食？
2. 杭州哪里的小龙虾好吃？

杭州必买的十大零食？

1、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州著名的特产，是用莲藕特别加工制成，色泽白中透红，吃的时候只需要用开水冲泡就行，也可以加上自己爱吃的坚果口感更佳。

冲泡好后的藕粉晶莹剔透，口味香醇，藕粉里富含多种营养成分，有益气养血，开胃的功效，但是体寒的人要少吃哦，因为藕粉是寒性的。

2、西湖龙井

说到杭州特产，西湖龙井肯定是无人不知，无人不晓吧，它是中国十大名茶之一，属于绿茶。

它的茶叶颜色嫩绿，味道清香，口感鲜爽甘醇，是来杭州必尝的特产，休闲时候在西湖边的茶楼里点上一杯龙井，看着西湖风景，别有一番风味。

3、塘栖枇杷

这是杭州余杭区的特产，成熟的枇杷颜色金黄、鲜嫩多汁，还可入药，塘栖枇杷属于枇杷中的珍品。

它位于杭州的塘栖古镇在每年五月份枇杷成熟期还有枇杷节呢，喜欢热闹的你可以去边吃枇杷边体验当地民俗。

4、临安核桃

临安核桃是杭州临安著名的特产，它的壳薄肉多，香脆可口，每逢过年过节就会吃着核桃做成的干果，边吃边唠家常，临安核桃也是杭州常用于伴手礼。

5、荷花酥

去过杭州或者了解杭州的都知道，杭州西湖里种满了荷花，西湖有荷于是有了荷花酥。

它的起源非常早，在南宋时期就开始流行，荷花酥在以前可以只有皇宫里的人才能吃到，它的样子也非常像荷花，一层一层，酥脆可口，非常好吃。

6、酱鸭

酱板鸭是杭州的一大特色，鸭子先腌后酱，吃起来非常入味，也没有别的风干制品柴柴的口感。

它的颜色是淡淡的枣红，咸中带香，要是冬天去到杭州，一定会看到一排排的酱鸭在路边晾晒，场面非常壮观，酱鸭可是杭州人餐桌上不可或缺的一道美食。

7、西湖莼菜

莼菜又叫马蹄草，是杭州最珍贵的蔬菜之一，它产于淡水湖中，一般用来煮汤，口感滑嫩爽口，来杭州一定要尝尝用莼菜制作的莼菜汤。

8、萧山萝卜干

萧山萝卜干已经有千年历史了，选用杭州萧山优质萝卜，用传统工艺制作出色泽金黄，香气浓郁，口感香脆的萝卜干，可爆炒、清炖。是餐桌上一道绝佳美食。

9、定胜糕

杭州有一种糕点是绝对不能忘的，那就是“定胜糕”它的外表有点像元宝，糕中是豆沙馅，里面还有少量的白糖和桂花，口感软糯，口味清香，非常好吃。

10、杭白菊

它是一种菊花茶，因为产自杭州所以叫杭菊或者杭白菊，它在古时可是和龙井齐名呢，用开水冲泡后味道清香爽口，有消暑、降火、利尿的功效。

杭州哪里的小龙虾好吃？

一、望江门小龙虾·靓虾（西湖店）

杭州武林路上一家很火爆的龙虾店，店面看着不大，但是整洁干净，味道也是一如既往的好吃。

小龙虾处理的很干净，里面的黄瓜鲜嫩多汁，吃起来很是过瘾，再来一份凉拌西红柿，清凉又解暑。

地址：杭州市上城区望江路227号(近胡雪岩故居)

店里小龙虾每一只个头都挺大的，分量也很足，满满的一盘小龙虾端上来，色泽看着就很诱人，十三香和冰镇小龙虾是我喜欢的口味，小龙虾很入味，肉质饱满Q弹，吃起来非常过瘾，吃完后汤汁再拌份面条，简直完美。

尤其是冰镇小龙虾，吃起来清甜爽口，特别适合夏天这个季节。

地址：杭州市拱墅区武林路***号

二、上海老城区小龙虾·碳火蛙锅（西湖店）

小龙虾店位于杭州将军路上，店面还是很好找的，很有市井气息。

他们家最喜欢的还是秘制金汤蒜香小龙虾，尤其是第一次吃，真的会被惊艳到，蒜香浓郁，小龙虾很入味，里面还有年糕和黄瓜，尤其是加了软糯的年糕后，小龙虾的整个口感都提升了一个层次，对了这里还可以加泡面，搭配浓郁的汤汁，味道简直绝了。

地址：杭州市上城区将军路26号

三、弄虾私厨·湘浙菜·四季大虾(双城国际店)

来杭州必吃的一家小龙虾店，里面装修风格很有特色，环境也比较温馨，专门为了臭豆腐小龙虾而来。

第一次听说臭豆腐口味的小龙虾，确实是没有想到，臭豆腐和小龙虾和完美结合在一起，软嫩的臭豆腐吸满了小龙虾的汤汁，味道属实也太赞了吧。

地址：杭州市滨江区长河街道江汉路1785号网新双城大厦4幢201室

四、望江门龙虾馆227

杭州最好吃的小龙虾店之一，在胡雪岩故居边上，开了很多年了，以前每次到了小龙虾季节就会去。

五、光头龙虾(信义坊店)

杭州一家人气很旺的小龙虾店，店面环境属实一般，但生意不要太好。

小龙虾肉质紧实饱满，分量给的十足，一端上来就能闻到浓郁的蒜香味，看着每一只龙虾上面都沾满了蒜蓉，一口吃下去，口感真是不错。

地址：杭州市拱墅区信义坊商街105号

六、食不食货（西湖大道店）

杭州必打卡的小龙虾店，店面装修挺不错的，简洁大气。

冰镇小龙虾是他们家的招牌，冰冰凉凉的，还有一股醇香浓厚的黄酒香味，小龙虾个头挺大的，肉质Q弹紧实，看着就特别有食欲

到此，以上就是小编对于消暑美食杭州的问题就介绍到这了，希望介绍关于消暑美食杭州的2点解答对大家有用。