杭州宁海美食(杭州宁海美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州宁海美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州宁海美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 宁海有哪些小吃？
2. 宁海哪里的小吃最好吃？
3. 宁海锅铲糍的做法？
4. 宁海有什么好吃的嘛？

宁海有哪些小吃？

小吃有：糟羹、长街蛏子、垂面、麦焦筒、麦虾汤、前童三宝等。

其中麦焦筒为宁海特色美食，在有点酥脆有点绵软的薄面皮里，可以自由地裹入雪菜、马铃薯、粉丝、小海鲜等，口味非常好。

宁海哪里的小吃最好吃？

南塘老街

引入了宁波一副、赵大有、汲浭斋、草湖食品等传统餐饮老字号，也汇聚了宁波本地及周边县市区极赋地方特色的传统美食小吃：宁海五丰堂、余姚黄鱼面、慈城四季香年糕、慈溪豆酥糖、奉化牛肉面等等。

宁海锅铲糍的做法？

宁海锅铲糍是一道宁海传统的地方小吃，下面是一种常见的制作方法：

材料：

- 糍粑粉或糯米粉：500克

- 糖：100克

- 水：适量

- 红薯粉（可选）：适量

- 油：适量

步骤：

1. 将糍粑粉或糯米粉放入容器中，加入适量的水搅拌成糊状。如果使用糍粑粉，可以加入适量的红薯粉，使糍粑更有口感。

2. 将糖和适量的水放入锅中加热，搅拌至糖完全溶解成糖水。

3. 将步骤1中的糊状物倒入步骤2的糖水中，用小火搅拌煮至糊状物完全变得浓稠。

4. 关掉火，将糊状物倒入平底锅中，用锅铲将其铺平并压实。

5. 将平底锅放入蒸锅中，用旺火蒸煮15-20分钟，直到糍粑熟透。

6. 将蒸熟的糍粑取出，晾凉后切成小块，再抹上一层油。

现在，美味的宁海锅铲糍就做好了！根据个人口味，你还可以加入一些特色配料，如花生粉，蜜糖等，增添口感和风味。享受这道传统宁海小吃吧！

把糯米放电饭锅里煮熟,压一压搅成团 保鲜膜铺在台面上,撒上松花,放入饭团 压平,撒上红糖,芝麻,切块装盘OK 糯米饭的软硬随个人习惯,我比较喜欢软的,吃不完入冰箱第二天放在平底锅倒一点点油煎热乎了非常香。

宁海有什么好吃的嘛？

1、麦虾汤

已经成为了宁海美食的一块金字招牌。麦虾汤除了麦虾外，汤里还有青菜、香菇、夜开花丝、小白虾、蛤蛎等等，味道非常鲜美。

2、麦焦筒

在有点酥脆有点绵软的薄面皮里，可以自由地裹入雪菜、马铃薯、粉丝、小海鲜……所有的美味被一网打尽，大大地咬上一口，如此满足。

3、前童三宝

宁海县前童镇的三种特色小吃，分别为老豆腐、空心豆腐和香干，由于其口味的独特性以及浓郁的历史价值被统称为前童三宝。老豆腐，白、嫩、滑、鲜、香；空心豆腐，色泽金黄、中空外，结脆而不碎；香干，香滑细韧、结实耐嚼。

4、垂面

当地人又称之为箸面，在宁海的西部是家喻户晓。每当提起，大伙儿都是不约而同的竖起大拇指，连声夸“好吃好吃。”垂面做工复杂，要历经揉面、盘面、抻面等多道工序。一碗热气腾腾的垂面。面里的肉丝、青菜无论色泽如何的鲜美，却也做不到喧宾夺主，劲道爽滑的面条弯弯曲曲的躺在盘子里，沾上了少许的酱油，散发着迷人的光泽。

5、糟羹

宁海一市镇的糟羹特别好吃，满满一大锅，里面有小海鲜、笋、蔬菜、瓜果，内容丰富得无法一一说清。特别在冬天，满满的一锅芳香四溢的糟羹是很多宁海人的最爱。

6、长街蛏子

长街镇的蛏子在宁波是非常有名气的，壳薄肉嫩的长街蛏子在每年的清明前后味道最为鲜美肥硕。洁白的蛏子肉在盐水的烘托下，在口腔里上演鲜度表演。

7、小海鲜

宁海滩涂众多，除了蛏子外，还有诸如牡蛎、泥螺、跳鱼、望潮等种类丰富的小海鲜。当地渔民喜欢赶小海，抓点小海鲜，因为基本都是野生的，味道鲜度特别好。

8、土豆青蟹粉丝煲

在地理位置上，宁海靠近三门湾，因此宁海的青蟹也是非常不错的。配合胡陈乡的土豆还有宁海的番薯粉丝，煲在一起，非常醇厚鲜美。

到此，以上就是小编对于杭州宁海美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州宁海美食的4点解答对大家有用。