上海人吃东北美食吗-上海人吃啥类型的食物

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本文目录一览：

• 1、上海人吃北方家常菜吗
• 2、上海人喜欢吃东北菜吗?
• 3、上海人爱吃东北辣白菜吗为什么
• 4、上海人爱吃北方的什么特产

上海人吃北方家常菜吗

1、上海人一般不喜欢吃肥膘大肉，爱食水产品，都用精制油或豆油炒菜，喜欢清淡，但讲究色、香、味，三菜一汤较为普遍。

2、我胃比较叼，只习惯吃面食和北方口味的菜，个人感觉上海菜没滋没味，甚至很多菜是无糖不欢，有些难以接受。

3、一般来说，南方的饮食相对于北方来说更为清淡，所以在上海，许多人更喜欢清淡的口味。而在北京，由于菜系多样，所以有一些菜系更为重口味，如京菜、烤鸭等。

4、红烧肉 红烧肉是一道非常寻常的家常菜，想必大家应该都吃过，但是在上海，红烧肉这一道菜却与其他地区的略微不同，它的口味是偏甜的，因此上海红烧肉这道菜还可以叫作老甜肉。

上海人喜欢吃东北菜吗?

在上海浦东地区，也有不少以东北菜为主的餐厅，其中有一家被不少食客称赞的是“李记胡辣汤”。这家餐厅主打东北菜，以各式各样的肉类为主要食材，口味浓郁，丰富多样。

在上海，很多菜都很火，川菜粤菜也超受欢迎，因为上海有很多地方来的人，加上大家只要是好吃的都会去吃，不会因为不是本帮菜而拒绝，所以只要是好菜，在上海都会火。

小编作为一个从小在东北长大的人来说，对于东北菜研究还是比较透彻的，而在去年的时候，小编的好朋友从上海来到北方找我玩儿，我带他吃了很多地方对于他来说东北菜的总结-很甜很咸味道很重。

位于浦东新区的农贸市场有很多摊位，提供各种新鲜的水果、蔬菜和海鲜，可以购买到当地的食材并自己烹饪。以上是一些可能会让您尝到好吃的东北菜的地方，口味和口感因人而异，您可以根据自己的口味和喜好来选择。

因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。

上海人爱吃东北辣***吗为什么

说起辣***，很多人可能一下子就想到韩国人民吃的辣***了，但是实际上，辣***原产于我们中国，最原汁原味辣***还是属于东北朝鲜族的辣***了。

吃辣***的人好像也把东北人的豪气吃到肚子里了，有种从此仗气走天涯的感觉，估计这才是真正的东北辣***的感觉。

因为从前的东北冬天没有大棚，没有新鲜的蔬菜可以吃。所以老百姓便将***腌成辣***和酸菜，以此来延长蔬菜的保存时间。以至于冬天有东西果腹，今天我们就来说说这传统的辣***。

如果有对冷面有所了解，应该知道，冷面不一定都是冷食，冷面其实代表的仅仅是一种原料的制作工艺，像我们在街头常吃的烤冷面就是热的，还有一些热汤冷面吃到嘴里也是热的。

这种感觉在每个人中都很受欢迎。 在韩国方面，辣***几乎是不可分割的。还有东北特产农家三色糙米，其营养价值是稻米的许多倍。 它具有饱腹感，低热量，并富含维生素，矿物质和膳食纤维。特别适合既爱吃又怕长胖的你。

上海人爱吃北方的什么特产

汤圆：旧时上海，有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆，来庆祝冬至的到来。

各色糕团上海人喜欢吃的是糕团，双酿团，糍毛团，条头糕，还有青团，这些软软黏黏甜甜的小吃在上海各老字号小吃店都可以买得到，价廉物美，带回家也是老少皆宜。沈大成，王家沙等老字号店是不错的选择。

叶榭软糕始于明万历元年（1573)年，是上海地区著名传统名吃。创始人施隆茂，松江东南面的叶榭镇，自古就是鱼米之乡。该地紧靠黄浦江，水运发达，商贸繁荣。叶榭软糕具有松、软、甜、香、肥五大特点。

上海人最爱的十大零食是：分别是薄荷糕、七宝方糕、城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海梨膏糖、高桥松饼、一捏酥、叶榭软糕、万年青饼干、大白兔奶糖。上海的美食琳琅满目，除了各式本地美食，还有不少零食食品。

北方月饼主要来自于中国古代神话——比如说嫦娥奔月，比如说后羿射日，***食月……由于故事里面经常出现月饼。而且月饼经常被象征是一种团圆的标志，是一种团圆的感受，因此月饼经常出现在***剧之中。

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