美食创作小百科-美食领域创作者有哪些

本篇文章给大家谈谈美食创作小百科，以及美食领域创作者有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蜂蜜、咖啡、豆浆、优格、坚果5食物挑选小百科
• 2、辣椒的饮食百科
• 3、杭州的美食
• 4、适合学生做的小吃
• 5、“吃得苦中苦,方为人上人”,苦瓜美食你吃了吗?

蜂蜜、咖啡、豆浆、优格、坚果5食物挑选小百科

蜂蜜 健康作家／李馥 先尝味道，纯正的蜂蜜有浓厚的花香入口即化；***蜂蜜则不易融化，有异味或杂质。 将蜂蜜滴在白纸上做测试，纯正的蜂蜜不易渗透、***蜂蜜则很容易化开。

例如：罐装的果汁、牛奶、茶、咖啡、饮料等。 高能量密度的食品：高能量密度的食品可以提供足够的能量，且易于携带和储存。例如：花生酱、巧克力、坚果、蛋白质棒等。

粥类：如薏仁粥、红豆粥、绿豆粥等，营养丰富，易于消化吸收，适合春季早餐食用。 乳制品：牛奶、酸奶等含有丰富的高生物价蛋白、钙、磷等矿物质，能增进消化、吸收，有益于骨骼、牙齿的生长发育。

一，茶叶 茶叶是最典型的碱性减肥食物。一般茶叶中都会含有***和儿茶素两种减肥的关键性物质。***能促进胃液分泌，有助消化与消脂；而儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用。

辣椒的饮食百科

辣椒的饮食百科2 促进血液循环 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改善女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。另外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。

辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。该品有强烈的局部***作用；口服能增进食欲，促进胃肠道消化功能；辣椒碱可***人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升，一般在10~15分钟后复原。

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣椒能***口腔黏膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

辛辣食物是指尖锐而强烈***性的食物。辛辣的食物包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。经常吃的都有蒜，葱，辣椒，胡椒，姜，芥末，洋葱等。

杭州的美食

1、杭州的美食有：西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、杭州小笼包、干炸响铃。西湖醋鱼 西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜，选用草鱼作原料，烹制后浇上糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

2、西湖醋鱼：杭州的名菜之一，以西湖草鱼为主料，鲜香味美，酸甜可口。 龙井虾仁：杭州的另一知名菜品，选用新鲜的龙井茶叶和鲜美的虾仁烹制，滋味香醇。

3、灌汤小笼包： 杭州特色的小笼包，包子外面薄薄的皮，灌进滚烫的鲜肉汤汁，汤多鲜香。 老字号小吃：杭州还有很多老字号小吃，包括盐城小笼、兰亭蛋糕、佟园脆皮鸡等等，各具特色。

适合学生做的小吃

1、适合小学生自己动手做的美食有：面条类、热汤类、炒菜类、米饭类。面条类 做个番茄鸡蛋面，排骨青菜面，瘦肉汤粉，番茄鸡蛋拌面，鸡蛋青菜炒粉等等。

2、适合学校门口的小吃：油炸食品、小糍粑、米花卷、车轮饼、蛋包肠、烤冷面等。油炸食品：油炸食品深受学生们的喜欢，油炸淀粉肠、油炸豆腐卖一块一串，油炸肉类，两块一串。

3、冰激凌、薯条、土豆泥、蛋糕。冰激凌：将牛奶、糖和可可粉混合在一起，再放入冰激凌机中冰激凌。可以根据喜好添加不同的口味，如草莓、巧克力等。薯条：将马铃薯切成薯条的形状，然后放入油锅中炸至金***即可。

“吃得苦中苦,方为人上人”,苦瓜美食你吃了吗?

吃得苦中苦，方为人上人 谁小时候没点吃“苦”的经历呢？在家庭的餐桌上，时不时就会端上些“苦”菜色，凉拌苦瓜、卤苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜炒木耳、苦瓜炒牛肉、苦瓜排骨汤、黄花苦瓜汤……变着花样来让小孩子喜欢。

虽然苦瓜很好吃，但是有些人是不适合食用的，因为苦瓜中含有奎宁，所以孕妇食用可能会引起流产，苦瓜中还含有葫芦素，会影响经血排出，对于生理期的女性也是不适用的，所以吃苦瓜也是有很多讲究的哦。

苦瓜是广受人们喜爱的降火菜之一，其富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，苦瓜性寒微苦，入菜也入药，常吃苦瓜可清热解暑，明目解毒，去肝火它是首选。

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