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醉蟹:嘉兴的特色美食之一,是用清酒腌制的鲜活螃蟹,口感鲜美,有独特的香味。南湖白鱼:嘉兴南湖出产的白鱼肉质鲜美,肉质细嫩,是嘉兴著名的特色美食之一。
三桥熏鱼是嘉兴地区非常有名的一道特色美食,选用优质鲜鱼,经过腌制和熏制后,鱼肉香气四溢,口感鲜嫩,是嘉兴地区不可缺少的一道美味佳肴。
海宁缸肉:海宁缸肉是嘉兴的传统特色美食,其肉色泽油亮、入口即化,十分的美味。西塘八珍糕:西塘八珍糕起源于1920年,有着上百年的传承历史。
嘉兴有名的好吃:三绝小笼、南湖醋鱼、乌镇油饼嘉兴是一座历史悠久的古城,也是一座美食之城。它的三绝小笼,以细腻的皮、鲜美的馅、浓郁的汤汁而著称,成为嘉兴人自豪的代表,也深受游客的喜爱。
嘉兴有许多特色美食,包括酥羊大面、荷叶粉蒸肉、三珍斋酱鸡、长安宴球、桐乡煲、钱塘江鱼圆、姑嫂饼、东方老鲜、金镶玉嵌、乌镇红烧羊肉等。以下是其中几种介绍:酥羊大面是浙江嘉兴传统的名小吃,也称桐乡羊肉面。
长安宴球。海宁的“长安宴球”是海宁一道美味名菜。宴球可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种,是主人的给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了“大团圆”的含义。南湖菱。
五芳斋粽子:五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产,其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。汾湖蟹:汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素,营养价值很高,其膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。
嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。嘉兴粽子比较出名的有五芳斋粽子、真真老老粽子、三珍斋粽子。
嘉兴粽子 是浙江嘉兴特色传统名点,以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称,尤以鲜肉粽较为出名,被誉为“粽子之王”。
1、醉蟹:嘉兴的特色美食之一,是用清酒腌制的鲜活螃蟹,口感鲜美,有独特的香味。南湖白鱼:嘉兴南湖出产的白鱼肉质鲜美,肉质细嫩,是嘉兴著名的特色美食之一。
2、五芳斋粽子:五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产,其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。汾湖蟹:汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素,营养价值很高,其膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。
3、嘉兴粽子。嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而着称,尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。
4、酥羊大面 是浙江嘉兴传统的地方名小吃,又称桐乡羊肉面,羊肉被剁成二三两的大块,用细绳或稻草捆扎,与酱油、白糖、味精以及去腥味的作料,放在一大锅里或瓦缸中焖煮而熟。
5、嘉兴粽子。嘉兴自古以来便是鱼米之乡,这也为嘉兴粽子的发展奠定了基础。嘉兴粽子的历史大概可以追溯到明代,经过代代相传,嘉兴粽子已经成为全国特色的传统名小吃。特别是鲜肉粽,最为出名,被誉为“粽子之王”。
醉蟹:嘉兴的特色美食之一,是用清酒腌制的鲜活螃蟹,口感鲜美,有独特的香味。南湖白鱼:嘉兴南湖出产的白鱼肉质鲜美,肉质细嫩,是嘉兴著名的特色美食之一。
五芳斋粽子:五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产,其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。汾湖蟹:汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素,营养价值很高,其膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。
嘉兴美食有嘉兴粽子、蒸双臭等。嘉兴粽子 嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点,具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。
乌镇酱鸭是嘉兴乌镇的特色小吃。它被称为嘉兴卤味一绝。酱鸭肉质鲜美,营养丰富,特别有名“三珍斋”早在道光至光绪年间,被称为“嘉兴老味道”。
长安宴球。海宁的“长安宴球”是海宁一道美味名菜。宴球可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种,是主人的给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了“大团圆”的含义。南湖菱。
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