成都外卖美食大数据报告-成都外卖好吃

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本文目录一览：

• 1、餐饮市场调查报告范文3篇
• 2、成都最好吃的东西是什么?为什么?
• 3、成都地区外卖市场份额
• 4、大数据在外卖行业有什么应用?

餐饮市场调查报告范文3篇

1、餐饮市场调查报告范文一： 前言 20__年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比 其它 行业高出十个百分点以上。

2、饭店调查报告范文【篇1】 1，企业介绍 鸿富酒家是一家旅游定点餐厅，位于烟台市珠玑路附近，临近只楚路，旁边为电子产品集结市场，同时位于烟台到蓬莱的主要交通干道旁边。

3、餐饮调查报告范文一： 摘要 快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵，以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点，越来越受到广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主体力量。

4、餐饮调查报告 篇1 餐饮业的战略发展就是要求餐饮企业的发展要有一个明确的发展方向和前景目标。餐饮企业要根据市场所反映的现状，结合客观环境的变化来制定一个明确的发展目标和前景。有***、有组织，有目的的发展餐饮企业。

成都最好吃的东西是什么?为什么?

赖汤圆 赖汤圆，也叫汤圆、圆子，是四川省成都市传统名小吃。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。

兔头是四川成都的十分特色美食。兔头肉厚骨骼少，通过卤煮以后，吃起来十分的香，尤其是香辣口感的兔头，也是成都市一绝。

第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软，甜而不腻，非常好吃。

只要是好吃的，都会愿意尝试！因为本篇回答主要针对于来成都旅游的盆友，所以推荐美食也以成都本土特色为主，像日料、韩式烤肉这种就暂不推荐了。

担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，气扑鼻，十分入味。

冰粉是四川农村人夏天最喜欢吃的小吃，是用一种植物的***经过反复搓揉出的汁液凝固而成的美食。吃的时候加上一点红糖，清凉、冰爽，大人小孩都很爱吃。

成都地区外卖市场份额

高新区。成都外卖单量最多的地区是高新区，因为高新区的企业很多，有许多上班族在这里工作。成都，简称“蓉”，别称蓉城、锦城。

青羊区：青羊区有许多著名的旅游景点和历史文化街区，吸引了大量游客，外卖市场潜力大。高新区（天府新区）：高新区是成都市的科技产业聚集地，许多科技企业和创业园区在此设立，员工多，外卖需求旺盛。

百分之31。2022年外卖市场交易规模达到324亿人民币，美团外卖的订单量和市场份额均位居市场第一，分别以40.7%的订单量份额和31%的市场份额领跑行业。

目前，饿了么的市场份额占约20%-30%左右。随着其他外卖行业的衰落和美团的崛起，饿了么的市场份额也发生了一些变化。目前，外卖领头行业还是以团为主，饿了么占20%到30%的市场。

%。据《2022年美团及其产业链研究报告》，美团在2022年的外卖领域市场份额逼近70%。中国外卖市场逐渐成熟，行业交易额持续扩大，中国外卖市场经过数十年的发展，已经形成了较为成熟的市场与较为稳定的竞争格局。

根据前瞻产业研究院的数据，截至2018年底，美团外卖的市场份额占比达到56%，而饿了么市场份额为32%。

大数据在外卖行业有什么应用?

准时交货：通过各种大数据分析工具和技术，食品配送可以得到高度优化和定时。虽然这更多的是在物流大数据的作用下出现的，但有许多食品零售商专门从事食品配送，不要忘记有多少餐厅提供送货***。

商家运营数据收集。把所有商家数据集中起来，从数据仓库的角度来看，挖掘频繁项集，分析销售趋势，了解销售的时间性、空间性、群体性差异，对商家了解行业规律，完善经营模式，提升商家销售额具有重大意义。

有用。大数据利用收集到的用户信息，给用户提供更加个人的内容，对于受众而来是有益处的。因为根据大数据算法推荐的内容是符合大众喜爱的。外卖，是指销售供顾客带离店铺的商品（一般指自己店铺现有的）。

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