宝鸡美食百度百科-宝鸡的美食是什么

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本文目录一览：

• 1、肉夹馍的英文名是什么?
• 2、宝鸡最有名小吃一条街
• 3、宝鸡陇县县特色小吃

肉夹馍的英文名是什么?

肉夹馍的英文是Chinese hamburger，凉皮的英文是Cold noodle。肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)等。

英文名：Rougamo，“夹”字念第一声。“肉夹馍””一词意为“肉馅的夹馍”。把馍（烧饼）掰开加食材的吃法，就叫夹馍。夹肉的叫肉夹馍，夹菜的叫菜夹馍，还有大油夹馍、辣子夹馍等。

麻辣烫 Spicy Hot Pot / Sichuan Hot Pot。煎饼果子 Chinese Crepes / Jianbing。麻辣小龙虾 Spicy Crayfish。肉夹馍 Chinese Hamburger。臭豆腐 Stinky tofu。手抓饼 Shredded Pancake。

也是指的一种动作，就是把食材夹进去馍里，比如说把肉夹进去馍里，就叫肉夹馍，把菜夹进馍里就叫菜夹馍，而现实中也一样有菜夹馍这种小吃，不过也叫馍夹菜，到现在也只有肉夹馍的叫法一直没变。

宝鸡最有名小吃一条街

1、它是宝鸡最繁华的商业街区之一，又被称为“小吃一条街”，其标志性建筑物为洛河大桥。这里有各种各样、品种齐全的宝鸡小吃，是游客和本地人必去的场所。小吃街上的摊位都是由当地人亲自经营，保证了口味地道。

2、在宝鸡市，有许多著名的美食街区，以下是其中一些：渭滨区高新大道：高新大道是宝鸡市的主要商业街之一，拥有众多美食餐厅和小吃摊。

3、宝鸡好吃一条街坐落在宝鸡市中心，是宝鸡市最著名的美食街之一。从清晨到深夜，这里总是食客络绎不绝。在这里，无论是家庭小吃还是高档餐饮，都能满足你的味蕾需要。推荐品尝的美食包括肉夹馍、手工面、羊肉泡馍等。

4、南关夜市一条街，位于南关路。以烧烤为主。西府宾馆风味厅，位于中山西路，以面皮、餄饹等面食为主的各类小吃。“照壁背后”餐厅，位于新民巷，岐山风味小吃。宝桥烧烤店，位于宝鸡桥梁厂外，以烧烤为主。

5、一条街全为小吃，成立时间是2004年7月4日，地位于陕西省宝鸡市陇县北大街，集中了陇县所有的小吃比如：凉粉、面皮、豆花、醪糟滚蛋、麻花、粽子、饺子等。陇县，隶属于陕西省宝鸡市，位于关中平原西部、宝鸡市西北。

宝鸡陇县县特色小吃

1、陇县特色美食小吃有：陇县马蹄酥 又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，层簿如纸，油而不腻，香甜味厚，入口即酥，是陇县民间走亲访友的名贵糕点。

2、陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小，四周厚而中间薄，四周一圈一层都是烤干的，口味很独特。

3、（1）锅盔馍 是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好，擀成一个大蒲团形状，放在锅里先用大火上色，后用温火慢慢烤。烤熟后端出来，象一个大锅盖子，又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。

4、眉县炉牙面：是陕西省宝鸡市眉县的特色小吃。眉炉的牙面以薄韧亮酸辣香炸薄不粘锅中间软韧肉而不腻色味俱佳而闻名于西方。民国中期，一个叫菊儿的岐山人，在梅县祁家寨(今祁镇)开了一家面馆。

5、陇县的习俗：有社火、刺绣、脸谱、皮影、花灯、窗花等。陇县的特产：辣椒、烤烟、西洋参、五味子、沙棘等。陇县的小吃：马蹄酥、宁果、凉皮、油旋、酥馍、搅团、蜂蜜粽子、狗舌头、羊肉泡。

6、凤县浆水鱼鱼：凤县浆水鱼鱼一种是玉米面的，另一种是淀粉的，形似蝌蚪，陕西土话又把这叫“蛤蟆骨斗”，夏天咥上一碗酸辣冰爽的浆水鱼鱼，简直是解暑神器。眉县炉齿面：是陕西省宝鸡市眉县的特色小吃。

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