大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食萧山美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食萧山美食的解答,让我们一起看看吧。
一、萧山八宝豆腐
萧山好吃的少不了“八宝豆腐”,原是清朝康熙时代的宫廷名菜。
据说,康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。
一次,御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末,用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后,感到豆腐绝嫩,口味异常鲜美,极为满意。
二、萧山东坡肉
提到“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年),宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官,那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖,把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。
1,芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅(萧山银泰店)
2,芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅(杭州萧山加州阳光店)
3,鱼舍日料·露台庭院餐厅(萧山银泰店)
4,李认真盘盘麻辣烫(杭州店)
5,不万能先生·市井牛肉火锅(萧山银泰店)
6,新白鹿餐厅(萧山金帝银泰店)
7,浅草君日式料理(萧山银泰城店)
8,外婆家(杭州萧山店)
9,你好牛百年鲜火锅(萧山银泰店)
10,金泰兰KingThaia(萧山银泰店)
主要包含以下十个方面的特色餐馆:
第一是新亭子餐饮湘湖渔村,第二是德明饭店宝中宝,第三是老姑水饺东北特色菜,第四是余味菜馆,第五是新桥头小街今日川菜,第六是东阳餐馆·瓦罐鸡小馆,第七是梨园小餐馆私房菜,第八是吉成小馆小海鲜家常菜,第九是李认真盘盘麻辣烫自助,第十是朝天椒湖南小馆(萧山银隆百货店),等等
01 郑姐肉麦饼
店铺地址:萧山区湘湖路16号(高架桥下来左手边就是了)
营业时间:早上5:00至晚上17:00
郑姐的肉麦饼不是用烤箱烤的,也不是用大桶碳火烘,而是直接放在煎手抓饼的铁板上煎出来的,期间不用油,干煎!
02 老杭州私房面
店铺地址:萧山区北干街道永久路553号
(北干菜场往北100米)
营业时间:早上6点至凌晨3点
农家三鲜面价格20元一碗,里面的食材有:青菜、香菇、肉圆、鱼圆、河虾、蒸蛋糕、鸡肉、肉片、肚片。菜的数量也很多,汤底很鲜很干净。
一碗面里一共有4个肉圆,肉很新鲜一口咬下去松松软软入口即化,回味带有肉质的甜味在里面;鱼圆有3颗,吃起来感觉的出来加的面粉不多,十足的鱼肉鲜味。
周氏酥饼。
周氏酥饼(江寺路57号)
新丰小吃(体育路5-13号)
吉祥馄饨(潘水路82号)
米饭真的是神奇的食物,单单只裹一层海苔就会十分好吃,如果加上牛肉、肉松、沙拉、火腿肠,不仅美味,营养也会很丰富。
早餐有包子、面条、馄饨、豆浆、油条、白粥、鸡蛋,品种多样,营养均衡。
午餐有鱼、肉、蛋、蔬菜,荤素搭配,健康美味。菜肴的价格也相当实惠,白切鸡12元、肉饼蒸蛋6元、清蒸鲈鱼18元、炒青菜2元、韭菜豆芽2元、大***油豆腐2元、大肉包2元、葱油拌面5元、小馄饨5元、鲜肉小笼8元……
到此,以上就是小编对于杭州美食萧山美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食萧山美食的3点解答对大家有用。
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