大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食杭州糕点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食杭州糕点的解答,让我们一起看看吧。
著名糕点:桂花糕、条头糕、吴山酥油饼、定胜糕、桔红糕、马兰饼、葱包桧儿、钵仔糕等;
特点:香甜,爽口。
桂花糕
推荐:杭州有个本土糕点店叫“老杭邦”;
2.条头糕
推荐:一般买杭州传统老糕点的地方都有;
3.吴山酥油饼
推荐:杭州一般地方都能买到;
4.定胜糕
推荐:吴山广场附近有一家“定胜糕小店”,最官方,基本来杭州逛吴山的都会去尝一尝;
5.桔红糕
推荐:佑圣观路上的九芝斋。
6.马兰饼
推荐:黄龙饭店楼下美食屋;
7.葱包桧儿
推荐:最地道的葱包桧一般都在路边小摊,后市街有一家,广电大院附近也有一家;
8.钵仔糕
推荐:中山北路上的“茶利是”,绝对要三个起买。
著名糕点:桂花糕、条头糕、吴山酥油饼、定胜糕、桔红糕、马兰饼、葱包桧儿、钵仔糕等;
特点:香甜,爽口。
桂花糕
推荐:杭州有个本土糕点店叫“老杭邦”;
2.条头糕
推荐:一般买杭州传统老糕点的地方都有;
3.吴山酥油饼
推荐:杭州一般地方都能买到;
4.定胜糕
推荐:吴山广场附近有一家“定胜糕小店”,最官方,基本来杭州逛吴山的都会去尝一尝;
5.桔红糕
推荐:佑圣观路上的九芝斋。
6.马兰饼
推荐:黄龙饭店楼下美食屋;
7.葱包桧儿
推荐:最地道的葱包桧一般都在路边小摊,后市街有一家,广电大院附近也有一家;
8.钵仔糕
推荐:中山北路上的“茶利是”,绝对要三个起买。
1、桂花糕:已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单。
2、条头糕:由糯米粉糅合细沙做成长条状,口味甜。上面撒上桂花末,更好吃。它口感香糯,味道甜而不腻。以糯米为主料。
3、桔红糕:南浔特产,用江南的糯米制成,造型玲珑,剔透如玉,糯滑可口,甜韧适中,玫瑰桔香,口味甚浓,老少皆宜之特点。
4、定胜糕:汉族美食,属于杭州菜系,有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。
5、砵仔糕:制作的材料很简单,只需粘米粉和白糖,晶莹透明,细嫩爽口,吃时从口里直滑入喉咙,好一种过把瘾的感觉。它被称作砵仔糕。
6、葱包桧儿:是浙江杭州风味的汉族传统小吃,饪简单、营养丰富。其制作方法是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。
7、荷花酥:杭州名小吃,用油酥面制成的荷花酥,食之松酥香甜,别有风味。荷花酥的形状酷似含苞欲放的荷花,如含羞少女,酥层清晰酥脆,薄如蝉翼,阵阵微风吹过,花瓣上透着微颤颤的粉红,简直让人叹为观止。
8、绿豆糕:绿豆糕是江南一带家喻户晓的健康美食,口感甜糯、细腻绵柔、清香爽口。不想吃饭的时候,就适合吃绿豆糕,入口即化,香甜不腻,配上一壶茶,简直老少咸宜。
天申茗茶(西湖元华店)
杭州三绝的后一个,便是这清香翠绿、形如雀舌的西湖龙井了。西湖龙井自古以来享有盛名,深受众多茶客的赞誉,据说乾隆皇帝在杭州游览西湖时,也是褒奖有加,并封为“御茶”。冲泡过后的西湖龙井,青绿剔透,芬芳馥郁,饮之清润舒爽,齿颊留香。将它带回家乡,予以亲友品尝,就好像把西湖的美也带回去了与亲友分享了一般。
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天申茗茶(西湖元华店)
到此,以上就是小编对于杭州美食杭州糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食杭州糕点的4点解答对大家有用。
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