徐州美食杭州美食攻略-徐州值得吃的美食

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本文目录一览：

• 1、东坡肉不是杭州第一发源地其实在徐州
• 2、徐州有什么特色小吃?
• 3、徐州有哪些特色小吃,本地美食

东坡肉不是杭州第一发源地其实在徐州

苏东坡曾经在徐州，黄州，杭州三地任职，也就是在这三地的任上，苏东坡发明并完善了东坡肉。有一种说法是东坡肉起源于徐州，完善于黄州，而名扬于杭州。

苏东坡曾经在徐州、黄州、杭州工作过，也就是在这三个地方，苏东坡发明并完善了东坡肉。有一种说法是东坡肉起源于徐州，完善于黄州，闻名于杭州。据说苏东坡在徐州上任时，黄河决口，围困徐州城。

东坡肉是徐州的美食。追本溯源，“东坡肉”最早在徐州创制，《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。

东坡肉相传是北宋词人苏东坡创造并制作的，最早的发源地是四川眉山，原型则是徐州的回赠肉。

东坡肉。追本溯源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国 。东坡肉是谁发明的，在那里？东坡肉是北宋文学家诗人：“苏轼”发明的，在湖北黄冈市，宋朝称黄州。

东坡肉流传为宋朝诗人苏轼(四川眉山人)所研制(一说向其侍妾王朝云研制(苏被贬黄州之时王为改善其饮食搭配所创))，最开始起源地是四川眉山。原形是徐州市回赠肉， 为徐州市苏东坡四珍之一。

徐州有什么特色小吃?

徐州特色小吃有：地锅鸡、三刀子、鸳鸯鸡、把子肉、霸王别姬、羊肉滑脊、徐州煎饼、蜜制蜂糕、徐州烙馍、桂花山楂糕、小孩酥糖、盐豆等等。

牛肉煎包：这是一种以炸牛肉丸包裹在馒头里的特色美食。牛肉煎包外皮金黄酥脆，内馅多汁鲜嫩，是徐州人常吃的小吃之一。徐州油糕：徐州油糕是一种用米粉和豆粉制作的传统糕点。

徐州把子肉是徐州的特色菜，也是中华名小吃之一。肉是入口即化，香而不腻。把子肉一般都是和其他配菜一起炖的，如青椒、海带结、面筋、豆筋、豆皮、小青菜、香肠、鸡腿等。

徐州有哪些特色小吃,本地美食

徐州把子肉是徐州的特色菜，也是中华名小吃之一。肉是入口即化，香而不腻。把子肉一般都是和其他配菜一起炖的，如青椒、海带结、面筋、豆筋、豆皮、小青菜、香肠、鸡腿等。

以下是一些徐州的特色美食：锅贴：徐州的锅贴以其独特的皮薄馅多而著称。它们通常用猪肉、韭菜和葱作为馅料，外皮酥脆，内馅鲜美，是当地居民和游客的最爱。糖醋排骨：徐州的糖醋排骨是一道色香味俱佳的传统美食。

肉夹馍 选用馍皮和猪肉制作而成，馍皮酥脆，猪肉鲜嫩多汁，味道鲜美，肉夹馍以其独特的制作工艺和口感吸引了众多美食爱好者。

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