杭州春节时的一道美食片段(杭州春节特色美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州春节时的一道美食片段的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州春节时的一道美食片段的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州塘栖古镇十大小吃？
2. 杭州东站下车旅游攻略？
3. 杭州东站候车厅里面有什么吃的？
4. 杭州酱板鸭什么做法好吃？

杭州塘栖古镇十大小吃？

按我自己喜欢的来可以不？排名稍微有点先后:

朱一堂粉蒸蛋糕、重阳桂花糕（这两样除了甜度高，挑不出其他问题）。

洗沙羊尾（不推荐不正宗、滥竽充数的那种）。

大肉粽、猪油豆沙棕（以前广济桥路靠近广济桥、朝西一家真不错，但今年春节买的猪油豆沙棕，豆沙不正宗了）。

粢毛肉圆也要看哪家做的，买到好吃的也是相当不错。

同福永的料酒，袋装的，很便宜，相比其他料酒要香。

另外，什么干菜饼、麻酥糖、油枣、芝麻花生糖、糯米镬粢等等，不胜枚举。

听说塘栖土著最心仪朱一堂，至于发根、老刀这些，周边有些销售门店，我看到游客如云的拱宸桥边也设有老刀门店，景区来说，里面糕团点心也算价廉物美，喜欢甜点的吃货，各种都可以买一份试试，基本都不会踩大雷。

杭州东站下车旅游攻略？

1. 是需要提前规划的，但是可以很好地安排行程，让旅游更加顺畅。
2. 首先，从杭州东站出发可以选择地铁、公交或打车等交通方式前往景点。
其次，杭州有很多著名的景点，如西湖、灵隐寺、千岛湖等，可以根据自己的兴趣和时间进行选择。
最后，可以提前预订门票和酒店，避免在旅途中浪费时间。
3. 此外，杭州还有许多美食和特色小吃，可以品尝当地的美食文化。
在旅游过程中，可以了解杭州的历史和文化，感受这座城市的魅力。

杭州东站候车厅里面有什么吃的？

杭州东站候车厅内有餐厅和小吃摊，提供各种食品和饮料。
因为杭州东站是杭州市内最繁忙的火车站之一，所以这些品种丰富，价格适中。
在候车厅的南端有一个小广场，还有一些小吃摊，供旅客小吃食用，推荐尝试一下当地特色小吃，它们非常美味。
如果您需要更多选择，可以前往站外的商业中心，那里有更多的餐饮店可供选择。

杭州酱板鸭什么做法好吃？

主料：鸭子一只。

辅料：黄酒100毫升、红糖60克、酱油110毫升、花椒一小撮、八角2个、桂皮一块、香叶1-2片、生姜一块、话梅4个。

1.将刚买回来的鸭子用水冲洗几遍，然后用镊子将上面没有清理干净的的鸭毛残留全部去掉，再冲洗上一遍；锅中加入清水，大火烧开之后，将清理干净后的鸭子放入锅中焯水，焯至一边变色之后再翻过来焯水，稍微的多焯一会，这样可以有效的取出鸭肉中的异味。

2.鸭子焯好之后取出放入盆中，在用清水冲洗上几遍，去除上面的血沫啥的，然后换清水浸泡上5分钟的时间。

3.下面咱们可以利用浸泡鸭子的时间来处理其他食材及用料，将锅中焯鸭子的水倒掉，然后刷洗干净，加入清水，然后放入香叶、桂皮、花椒、八角和话梅大火烧开之后，加入提前准备好的红糖倒入锅中，红糖是为了上色，加入之后不仅颜色好看，味道也很好。

4.放入红糖熬化之后，再加入小半碗的黄酒，黄酒不仅可以去除腥味，还可以令这道美食味道更加的美味；然后再放入适量的生抽，生抽选用比较淡口味的，这样鸭肉不至于太咸。

5.所有的佐料放入之后水再次烧开，将处理好的鸭子放入到到锅中，倒入适量的清水，清水的用量没过食材即可，不要放太多，大火将汤汁煮沸，然后转中小火，盖上盖子慢炖。



6.煮制的期间打开盖子瞧瞧，看到汤汁差不多快到一半的时候，将鸭子翻面让另一面浸泡在汤汁里面上色，继续中小火，不要盖盖子了，差不多汤汁变得浓稠一点的时候就可以出锅了，有一点要注意汤汁不要熬干哦，多少的留一点。

7.鸭子煮好之后用用刀将鸭子切成块，切块之后置于盘中，然后可以准备点香菜切碎撒在上面点缀一下，一道美味的杭州酱鸭就做好了

到此，以上就是小编对于杭州春节时的一道美食片段的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州春节时的一道美食片段的4点解答对大家有用。