杭州西斗路美食推荐一下(杭州市西斗门路属于哪个区)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州西斗路美食推荐一下的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州西斗路美食推荐一下的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰冻斗鲳鱼怎么做好吃？
2. 包头请人吃饭的好地方？

冰冻斗鲳鱼怎么做好吃？

鲳鱼做法一，

材料

鲳鱼1条(约600克)红辣椒个黄辣椒个香葱1棵大蒜3瓣料酒6克豆豉30克精盐3克味精小匙

做法

1.红、黄辣椒洗净切成环状；葱洗净，切花；大蒜洗净切末；把豆豉、精盐、味精和料酒放入碗中调匀成酱料；

2.鲳鱼去除内脏，洗净，两面各划两刀，并均匀地抹上盐，放入盘中，淋上酱料，撒上辣椒、蒜末后放入蒸锅中，用大火蒸熟，取出，撒上葱花即可。

注意

豉香味浓，鱼肉滑嫩。新鲜鲳鱼的肉质细嫩鲜美，适合清蒸或盐烤；冷冻鲳鱼的腥味较重，适合油煎，可减少鱼腥味。

做法二，

材料

鲳鱼1条，姜丝，蒜片，葱花，盐，鸡精少许，糖，老抽，生抽

做法

1.鲳鱼洗干净，鱼身切几刀，抹上盐腌一会，姜切丝，蒜切片，葱切葱花

2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干，锅中倒油烧热，放入鲳鱼两面略煎，调小火，依次放入姜丝，蒜片，调入老抽少许（上色），生抽，糖，少许盐，鸡精，待汁收干，撒葱花装盘即可

做法三，

材料

鲳鱼 1条(约700克)，葱2根，姜40克，红辣椒1根

调料A料：盐1小匙

调料B料：白胡椒粉1小匙，米酒2小匙

调料C料：酱油1小匙

做法

1、姜洗净，切片；鲳鱼切开腹部，去除鳃及内脏，洗净。

2、用刀在鱼身两面轻划2刀。

3、两面均匀抹上A料。

4、放如盘中，加入姜及B料腌30分钟。

5、鲳鱼移入蒸锅中蒸熟，取出。

6、倒掉盘中多余汤汁。

7、葱洗净，切段，红辣椒去蒂，洗净，切细丝，铺入鲳鱼盘中并淋上C料。

8、锅中放入2大匙油烧热，淋入盘中即可。

做法四，

材料

鲳鱼，葱，姜，蒜，

调料：料酒，酱油，盐，白糖

做法

1 鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道；

2 葱、姜、蒜切末；

3 锅烧热后放油烧至九成热，将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油；

4 另起油锅烧热，放入葱姜蒜末煸香；

5 再放入鱼，烹入料酒，加入酱油、盐、白糖和适量清水烧沸，改用微火慢焖，令滋味充分渗入鱼肉之中；

6 烧至汤汁浓稠时，将鱼盛入盘内，洒上葱花即可。

做法五，

材料

"白鲳/金鲳 500g","鸡高汤 800ml","金针花 适量","姜片 3片","蒜 一支","盐 适量","白胡椒粉 适量","干米粉 120g",

做法

1:金针花加热水泡软沥干后备用，蒜苗斜刀切

斗鲳鱼清鳞去鳃内脏，清洗干净，表面上打花。

葱洗净，切成葱丝

姜和辣椒洗净，切成丝。

煮开水，将斗鲳鱼放入

蒸8分钟，鱼目突出，取出鱼。

将盘中的鱼汤倒入锅中，加入生抽煮开。

斗鲳鱼上摆上葱丝、姜丝和辣椒丝。

将煮好的生抽与鱼汤淋在鱼上。

包头请人吃饭的好地方？

1. 沸腾家

沸腾家是一家主营川菜的餐厅，菜品丰富，口味地道，能够满足各种人的口味。餐厅的环境非常好，宽敞明亮，装修也很有特色。在这里可以尝到很多地道的川菜，比如麻辣香锅、水煮鱼等等。

2. 翰林阁

翰林阁是一家主要以中餐为主的饭店，拥有非常多样化的菜品和独特的特色小吃。餐厅内部布置得非常舒适，适合举办各种企业的聚会和团建活动。菜品的口味非常正宗，让人欲罢不能。

3. 金龙海鲜酒家

金龙海鲜酒家是一家主营海鲜的餐厅，这里的海鲜新鲜美味，价格也非常实惠。餐厅的环境非常好，装修典雅，每一道菜都有很好的欣赏价值。在这里聚餐，不仅能品尝到美味的海鲜，而且还能享受到优美的环境。

4. 花好月圆

花好月圆是一家主营中式料理的餐厅，菜品有很多特色，口味非常好。餐厅的环境非常舒适，格局宽敞，装修豪华典雅，非常适合各种聚会和团建活动。

到此，以上就是小编对于杭州西斗路美食推荐一下的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州西斗路美食推荐一下的2点解答对大家有用。