土豆仔美食记百度百科-小土豆仔的做法

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本文目录一览：

• 1、土豆美食描述?急需!
• 2、用土豆做的山西美食都有哪些?
• 3、土豆片怎么做比较好吃?
• 4、土豆在你的家乡叫什么?常吃的做法有多少?

土豆美食描述?急需!

土豆煎饼——绚丽多彩的早餐美食 如果说土豆泥是大众化的菜品，那么土豆煎饼则既时尚又美味。与传统的饼类食品不同，土豆煎饼的面糊中不仅含有发酵剂，同时添加了土豆泥和葱姜辣椒等食材，使其口感更为鲜美。

土豆泥 土豆泥是一道经典的美食，通常用土豆和奶油一起捣碎制成。你可以加入些许洋葱、奶酪和香味植物来增添味道，非常美味有营养。炸土豆块 炸薯条已经是大家都喜爱的快餐了，但是炸土豆块味道更加独特。

土豆有很多吃法如：凉拌土豆丝、酸辣土豆丝、炸薯条、土豆饼、土豆丸子等等等等，光看着这些名字你都要流口水了吧！ 把土豆切成方块儿，和牛肉炖在一起，是有名的一道菜---土豆炖牛肉。

一根根薯条，外表微微泛着金***，炸得香气四溢，轻轻一咬，就能感受到饱满的口感和浓郁的土豆香味。薯条的表面酥脆，内里柔软，每一口咀嚼都是那么美妙，每一根都是那么令人欲罢不能。

用土豆做的山西美食都有哪些?

合楞子原来土豆也可以如此“晶莹剔透”“合楞子”，是山西吕梁特色美食，还是山西十大名小吃之一。

土豆拨烂子是咱们山西地区比较常见的一种特色吃法，将土豆擦丝然后与面粉搅拌，最后在大锅中蒸熟即可食用。当然最正宗的吃法肯定是大火翻炒，也可根据个人口味搭配一些食材。

山西十大特色美食小吃推荐石头饼——最先起源于江西，主要利用加热后的石头，对饼进行烹制，这样做出来的饼口感更酥脆。

土豆片怎么做比较好吃?

今天要教给大家的美食，是清炒土豆片，非常简单，吃起来味美可口，特别下饭。接下来把做清炒土豆片需要用到的材料准备好，准备两个土豆，一小把蒜苗，蒜苗大概在四五棵左右就可以了。

将土豆去皮洗净，然后切片再冲洗一下备用，将辣椒洗净切斜快备用。起锅，倒入食用油烧热，然后把切好的土豆片和辣椒一起倒入翻炒。翻炒过程中加入适量的清水。

首先将土豆切片后放入清水中浸泡，这样可以防止变色，胡萝卜莴笋洗净后切片，姜洗净后切菱形片，葱白蒜子洗净后切段和切片。锅中倒入油，又可以多一点，烧热后放入土豆片，煎至四成熟时，即透明微黄时捞出。

青椒炒土豆丝。这种做法是最简单的一种做法。只需要几个青椒便能把土豆做得又好看又好吃。做法也极其的简单。只需土豆切丝，青椒切丝，然后锅里倒油，先炒青椒，后炒土豆丝。红烧土豆片。

土豆在你的家乡叫什么?常吃的做法有多少?

1、老家叫土豆是山药。它的作法有很多种，比如土豆炖排骨，拨丝土豆，炒土豆丝，炒土豆片，蒸土豆丝，土豆烙饼，土豆糍粑，土豆还可以做烧烤。

2、土豆在我们这儿有个俗称叫“洋山芋”，也就是漂洋过海来的山芋。实际上土豆原产于南美洲，的确算得上是一种舶来的蔬菜，外形又和圆滚滚的山芋有点相似，故而得了这个俗名。

3、在重庆，土豆是被叫作洋芋，在重庆人眼里，洋芋是非常受欢迎的，几乎每户人家都喜欢吃上一道蒸洋芋或炒洋芋，甚至重庆有名的小吃也有烤洋芋的一席之地。

4、土豆在不同的地域不同的国度，有着不同的叫法，如洋芋、马铃薯、山药蛋、洋芋头等。现在，土豆还荣幸地成为继水稻、小麦、玉米的第四大粮食作物。说起土豆，还有个段子。

5、土豆在我的家乡叫马铃薯，在小时候其实吃土豆的机会很少，至少是上到初中后菜市场才慢慢有卖。毕竟我们当地青菜的种类繁多，所以土豆被当做主食来吃是很正常的。最初能买到的土豆基本上只有鸡蛋大个的。

6、这个吃法算比较多见的。家庭版吃法，常说农村人过年，洋芋蘸盐，说的就是这个吃法。选择大小合适，表皮光滑的土豆，洗净后放入锅里。倒入水没过土豆，煮熟即可。不知道熟了没有，用筷子戳戳就知道了。吃的时候蘸点盐。

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