杭州美食猪肝面-杭州美食猪肝面哪家好吃

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本文目录一览：

• 1、杭州好吃的特产是什么?
• 2、杭州猪肝面的做法
• 3、杭州的美食有哪些?
• 4、杭州美食指南杭州美食指南地图
• 5、地道的杭州面的做法是什么?

杭州好吃的特产是什么?

杭州丝绸 杭州丝绸是杭州的特产之一，杭州丝绸品种繁多，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生。西湖龙井 西湖龙井是杭州的特产，也是我国第一名茶。

西湖龙井：是中国十大名茶之一，也是杭州的特产之一。 杭州丝绸：是中国传统手工艺品之一，也是杭州的特产之一。 东坡肉：是杭州的名菜之一，是以苏东坡的名字命名的菜肴。

杭州特产如下：西湖龙井茶 西湖龙井茶已有1200多年历史，一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。

以下介绍几款杭州特产美食，让人垂涎欲滴。第一款是杭州酱鸭。杭州酱鸭是杭州的传统名菜之一，是由白沙酱、鸭肉和糯米粉为原材料烹制而成。

杭州猪肝面的做法

1、做法：将猪肝洗净切成薄片放入碗内，加淀粉拌匀上浆。

2、生菜用盐水浸泡十分钟，沥干水切成丝，猪肝洗净切块，放入料酒盐，姜片，胡椒粉腌制10分钟.卷粉微波炉稍微叮一下，切成小段。热锅，放入适量食用油，倒入猪肝翻炒。变色后加入5克酱油翻炒均匀即可出锅。

3、猪肝200克，面150克，油盐、姜蒜、亲擦、淀粉各适量。做法步骤 姜洗净切丝，蒜切片，芹菜切碎。猪肝清洗干净后切片，加入适量的淀粉，拌匀上浆。将锅烧热放入适量的油即热后，放入姜和蒜爆香，加入清水大火煮沸。

杭州的美食有哪些?

杭州特色美食有：西湖醋鱼 选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。

西湖莼菜汤的色彩翠绿，汤清味浓，吃起来的口感：味道鲜美，清淡爽口。西湖莼菜汤是浙江杭州特有的名菜之一。西湖莼菜汤是很多浙 江杭州本地人爱吃的美食。

臭豆腐是广为流传的传统小吃之一，也是杭州的特色美食之一。臭豆腐口感酥脆，味道独特，闻起来有点腥味，但入口后会感受到豆腐本身的鲜美和细腻。 芝麻糖 芝麻糖是杭州的传统糕点之一，经过多次改良已经成为特色小吃之一。

杭州美食指南杭州美食指南地图

杭州美食攻略必去的地方：中山路美食街、胜利河美食街、河坊街、惠心路吴山夜市、南宋御街。中山路美食街 中山路美食街坐落在杭州市中心繁华地段，周边有很多著名的景点和商圈，吸引了大量的游客和当地居民前来消费和购物。

杭州著名的小吃有东坡肉、杭州酱鸭、西湖醋鱼、豌豆糯米、邓鑫烧饼、知味小笼包等。杭州(简称杭州)，浙江省省会，位于中国东南沿海，浙江省北部，副省级城市。杭州自秦设县至今，已有2200多年的历史。曾是吴越国和南宋的都城。

杭州美食攻略必去的地方有：河东路美食街、胜利河美食街、竞舟路美食街、河坊街步行街、百井坊巷美食街。

新丰小吃 新丰小吃解放店据说是很多杭州土著的更爱，很多老爷爷老奶奶都过去吃。相比知味观，新丰小吃的确是好吃又便宜，菜价真的很实惠。

知味观以经营杭州风味菜为特色，主要名菜有“西湖醋鱼”、“龙井虾仁”、“叫化童鸡”、“西湖莼菜汤”等。

杭州美食攻略 01东坡肉 曾东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。其肉质鲜嫩美味，肥而不腻。推荐杭州酒家(本地人都爱) 02西湖醋鱼 西湖醋鱼是典型的杭州代表菜，也被叫做叔嫂传珍。

地道的杭州面的做法是什么?

1、做法：将猪肝洗净切成薄片放入碗内，加淀粉拌匀上浆。

2、首先，要选用高质量的面条。在煮面条之前，应该把它们洗净，这样可以去除表面的杂质和淀粉，让面条更加筋道。接着，将水烧开后放入适量的盐，这样可以让面条更加入味。其次，对于炒面来说，要选择合适的食材和佐料。

3、胡萝卜丝炒到微软就把肉丝放进去快火快速炒肉丝五成熟就把面放进去。

4、杭州特色美食片儿川面的做法 片儿川面的制作材料：精面粉面条1600克，瘦猪腿肉500克，熟笋200克，雪里蕻150克，酱油100克，味精20克，熟猪油250克。片儿川面的特色：此面肉片鲜嫩，笋和雪菜爽口，面滑汤浓。

5、杭州小吃拌面的做法和材料如下：主料：面。辅料：香葱、食用油、酱油、黄瓜丝、姜、食盐、鸡精、白糖、料酒、桂皮、八角和麻油。具体做法步骤如下：准备面条200克，香葱和黄瓜清洗干净切丝。

6、做法如下：坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟。

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