杭州美食探店火腿肠排名(杭州火腿哪家最好)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食探店火腿肠排名的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食探店火腿肠排名的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州哪家店的杭帮菜最正宗？
2. 杭州火腿怎么做好吃？
3. 火腿肠哪个是国产的？
4. 金华火腿哪个牌子最正宗？

杭州哪家店的杭帮菜最正宗？

推荐几家吃杭帮菜的地道餐馆吧。

一、新白鹿

新白鹿餐厅在杭州属于比较实惠的餐馆。餐厅内的杭帮菜口味地道又美味，而且价格也是十分的实惠的。

二、三姐妹私房菜

杭州家常菜最有名的当属三姐妹咯，属于老底子正宗打杭帮菜！因此，要吃家常杭州菜的味道，三姐妹私房菜馆最好不要错过哦。

三、张生记

张生记是杭州老牌餐饮店之一，张生记的老鸭煲最最闻名，好像是每桌都有菜。他家的老鸭煲非常与众不同，鸭好、火腿较多、笋嫩味鲜美，推荐品尝。

杭州酒家

杭州酒家是一家百年老店杭帮菜，也是杭州市首家国营餐厅。1921年的时候是以绍兴陈年黄酒著名的“高长兴菜馆”，1951年的时候才被更名为“杭州酒家”。杭州酒家就在西湖附近，距离西湖只有5分钟的距离，也是游客们经常光顾的饭店。杭州酒家的美食种类多样，几乎涵盖了杭州特色美食，很多地道的杭帮菜均为杭州酒家出品。

杭州火腿怎么做好吃？

一、最文雅的吃法：清蒸火腿

将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱。

二、最家常的吃法：清炒火腿

火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做。

推荐：青椒炒火腿

原料：青椒、火腿、胡椒粉。

做法

1.首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。

2.将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。

3.等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。

4.将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。

5.放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。

6.转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。

三、最简便的吃法：煲汤

将火腿加入自己喜爱的食材一起煲汤，汤鲜肉美，肥而不腻，也是别有一番滋味。

推荐：火腿炖***

原料：大***1棵、火腿200g、白胡椒粉1小撮、香油几滴。

做法

1.***洗净切去根部，切段备用。

2.火腿去骨切片备用，骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿。

3.起油锅(油一点点就够了)下入***翻炒。

4.***瘪掉之后加入火腿片翻炒。

5.倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸。

6.转小火炖至***梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可。

火腿肠哪个是国产的？

国产火腿肠有几大品牌，首先是***都知道的双汇火腿肠，河南省知名品牌，中国企业500强，以肉类加工为主的大型食品集团，这两年风波不断，但依旧霸占者火腿肠市场。

另一个知名的火腿品牌是金锣火腿肠，临沂新程金锣肉制品集团有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。这家企业目前是中国最大的生猪屠宰企业。

第三个是百草味火腿肠，百草味坐落于风景秀丽的东方休闲之都杭州，是一家以休闲食品加工、生产、贸易为主体，集线下连锁、电子商务经营模式为一体的新型企业。

金华火腿哪个牌子最正宗？

金华火腿具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，清时就已被列为贡品，为中国腌腊肉制品中的精华。

金华本地牌子是“金字”火腿比较正宗，此外金华东阳的“雪舫蒋”牌子也很好。

1915年，雪舫蒋腿获巴拿马国际商品博览会金奖。

1929年，雪舫蒋腿在杭州西湖国际博览会上获特等奖。

1.金字火腿：生产规模、市场占有率、品牌知名度连续多年位居行业领先地位，成为金华火腿行业的龙头企业。

2.宗苏火腿：创建于1983年，是一家老字号火腿加工企业。被金华市***授予“金华火腿王”称号。

3.宗泽火腿：行业协会首批会员，是浙江省金华火腿研究所定点企业。

4.雪舫蒋火腿

5.金都火腿

6.美福火腿

7.万特火腿

到此，以上就是小编对于杭州美食探店火腿肠排名的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食探店火腿肠排名的4点解答对大家有用。