杭州美食鸡煲-杭州炖鸡

今天给各位分享杭州美食鸡煲的知识，其中也会对杭州炖鸡进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、去杭州一定不能错过的美食有哪些?
• 2、求分享美食春笋鸡煲
• 3、杭州滨江好吃的夜宵
• 4、杭州本鸡煲制作方法

去杭州一定不能错过的美食有哪些?

1、酥油茶的特点是奶香浓郁，油条和其他小吃则搭配丰富多样。如果杭州能将酥油茶推广到全国乃至全球，相信它一定可以获得更多的美食爱好者。 杭州小龙虾 在当地杭州，小龙虾是非常受欢迎的夏季美味。

2、杭州美食有龙井虾仁、西湖醋鱼、西湖莼菜汤、东坡肉、宋嫂鱼羹等。龙井虾仁 龙井虾仁是用杭州的西湖龙井菜叶和虾仁炒制而成的美食。

3、去杭州必吃的10种小吃有西湖醋鱼、猫耳朵、片儿川、龙井虾仁、蜜藕、葱包桧、虾爆鳝面、定胜糕、油墩子、藕粉。西湖醋鱼 正宗的西湖醋鱼可以吃出蟹的味道。

4、东坡肉 东坡肉这道名菜可以追溯到唐宋时期，相传最早是苏东坡发明的这道美食，色香味俱全的东坡肉在杭州也非常受欢迎。

求分享美食春笋鸡煲

加入适量的水，大约小半碗，盖上锅盖大约煮2分钟左右，开盖。之后我们可以将切好的葱、五香粉等这些调味品放入锅中，大概再翻炒上一分钟的时间就可以食用了，可以帮助我们起到开胃促消化的作用。

春笋炒腊肉 是我的最爱，也是湖南人常爱做的一道菜，把春笋处理好，放水时焯下水，腊肉最先先煮熟，腊肉炒春笋，春笋的脆嫩，加上腊肉的咸香，而且春笋还可以减轻腊肉的咸味，可以说是最佳组合。

材料：鸡，田螺，春笋，芹菜，莴苣，胡萝卜 田螺用水养两天，让田螺吐净泥沙（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。春笋用淡盐水烧开，去涩味。

美食竹林鸡煲 加笋干和土鸡一起文火慢炖，花上半天时间，才能出好汤。煲出的鸡汤清冽香醇，十分鲜美，令人回味。建议人不多的话，点半只即可，慢慢喝汤，精华都在汤中。

春笋味道清淡，营养丰富，烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。香椿芽 香椿有着“树上蔬菜”的美誉。谷雨前后，是吃香椿的最佳时节，最嫩的香椿芽梗叶是紫红的。

杭州滨江好吃的夜宵

此外，来到这里您还可以品尝到杭州本地著名夜宵——油爆虾和小笼包。其次，位于江晖路的同乐冰室也是滨江夜宵的一大亮点。同乐的鸡蛋仔和菠萝油经常排队等候，受到它们甜蜜和膨松的口感的吸引。

以下是一些杭州滨江好吃的小饭店：汉中面皮店：位于滨江区江南大道228号星光国际广场1号楼4楼，提供汉***色面皮、菜豆腐、热面皮、麻辣烫等小吃，味道鲜美。

其次，滨江道还有许多独具特色的小吃，例如著名的烤鱼、烤羊肉、豆皮、糖醋排骨等，在众多的小吃街上应有尽有。老街小吃、大牌小吃、网红小吃、特色小吃等，你能品尝到的不仅是美食，更是不同地域的文化交融。

第二家推荐是“继光香酥鸭”，这家店的名气可谓是非常的大，是杭州绝对值得一去的美食打卡地。店内的烤鸭皮脆肉嫩，肉香四溢，鸭油丰富却不腻口，每个人都会被这里的烤鸭征服。

下面，就为大家介绍一下滨江区有哪些好吃的地方。第一，是大江南北。这家餐厅是滨江区非常有名的美食品牌，其口碑和评价一直颇高。他们的美食以粤菜和川菜为主，物美价廉。

夜晚，穿梭于青芝坞慢生活街区，去品尝、去体验藏在西湖风景里的人间天堂烟火气。

杭州本鸡煲制作方法

【制作】：本鸡氽水后放入砂锅，再放上火腿，淡笋干，葱，姜，酒少许，再加入清水先用猛火烧开后，再用小火焖至酥烂，再合葱，姜，火腿切片盖在鸡上，调好味即可。

制作步骤：鸡处理干净，斩块。土豆洗净去皮切块，用油炸过。炸好的土豆备用。姜洗净切成丝；辣椒洗净切丝。芹菜洗净切段。锅中热油，下姜丝和辣椒丝，中小火煸炒出香味。转中火，下鸡肉。

跟子排1起炖，用生姜.火腿.黄酒1起小火炖45分钟...快好前10分钟放盐和青菜...然后再放1点鸡精，记得要多加点姜。

这种没有下蛋的母鸡最适合***煲。食用玉米8个月长大母鸡，***用最普通正宗的烹调方法，可使鸡皮焦、嫩味鲜，尤其是嚼头，色香味俱全。

山药胡萝卜本鸡煲 材料 原料：山药、本鸡、胡萝卜、姜片、料酒、葱花 做法 　鸡洗净焯水后，斩段备用。胡萝卜和去皮山药切小块备用。　煲锅内加适量清水，加入鸡、山药块、姜片、料酒，加盖烧煮。

关于杭州美食鸡煲和杭州炖鸡的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。