成都新津县美食-成都市新津县美食

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本文目录一览：

• 1、新津花源有什么好吃的
• 2、新津有哪些名小吃
• 3、新津有哪些美食?

新津花源有什么好吃的

你可以品尝到当地的烤串、麻辣烫、豆腐脑等等美食。最后是当地的传统菜肴。新津县花源镇的传统菜肴非常丰富，包括酸菜鱼、剁椒鱼头、农家小炒肉等等。这些菜肴都有着浓郁的地方特色，非常适合品尝当地的美食。

钱记老坛酸菜鸡。钱记老坛酸菜鸡，花源镇位于新津县的东北部，和双流区接壤，是整个新津县最靠近成都市区的区域。该地区的钱记老坛酸菜鸡不错，因为味道很好，因为食材新鲜且菜品健康。

黄辣丁 徐公茶 蔡湾柚 俗称气（包）柑。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。

在新津，小吃非常有特色，其中最有名的要数烤冷面了。烤冷面是由冷面和鲜货拌制而成，再经过炭火烤制而成的美味。一口咬下去，清爽鲜美，十分爽口。除了烤冷面之外，新津还有很多好吃的小吃。

新津河鲜 新津县水系发达，五河汇聚，水***丰沛，生息着众多的淡水鱼类，如刺蒲鱼、黄辣丁、桃花鱼、青波鱼、岩扁鱼、船丁鱼、鲢鱼、水蜂子等几十种名贵鱼种，同时是西南野生河鱼的重要集散地。

除了新津豆皮之外，新津还有一些特色的小吃，如麻辣烫、糖油果子、酸笋面等。麻辣烫是一种非常有名的小吃，可能你可以在任何城市都尝到，但是新津的麻辣烫味道格外的正宗，尤其是里面的肉质和菜质都非常的好。

新津有哪些名小吃

其中最有名的就是新津豆皮。新津豆皮味道鲜美，做法简单，可以使用豆类等原料。它包含多种营养成分，补充人体所需。除了新津豆皮之外，新津还有一些特色的小吃，如麻辣烫、糖油果子、酸笋面等。

黄辣丁 河鲜是新津人的最爱，以黄辣丁味代表的，黄辣丁是一种生活在清澈溪流中的鱼类，产于岷江上游，还有一种名字叫“倒刺粑”。肉质鲜美，所以不是泥鳅能媲美的。黄辣丁是麻辣为主的，味道鲜美的闻名四方。

张粽子：张月英家世代制作粽子。张粽子工艺考究，味道鲜美，口感舒适，滋润爽口，糯软清香，品种众多，是成都市和新津县传统名小吃之一。

在新津，小吃非常有特色，其中最有名的要数烤冷面了。烤冷面是由冷面和鲜货拌制而成，再经过炭火烤制而成的美味。一口咬下去，清爽鲜美，十分爽口。除了烤冷面之外，新津还有很多好吃的小吃。

蔡湾柚：蔡湾柚是新津县地方名柚，树冠开张，果大皮薄，果肉浅黄，柔嫩多汁，酸甜可口，因产于花桥镇蔡湾村而得名。徐公茶：由华夏茶文化专家、新津徐金华先生焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。

新津美食小吃：新津韭黄 “新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥”，南宋诗人陆游就曾对新津韭黄这一地方特产备加赞扬。韭黄的种植在新津可谓历史悠久，其中以兴义镇的韭黄最为出名。

新津有哪些美食?

1、成都新津是一个美食之地，这里不仅有传统的川菜，还有很多特色美食。其中最有名的就是新津豆皮。新津豆皮味道鲜美，做法简单，可以使用豆类等原料。它包含多种营养成分，补充人体所需。

2、新津黄辣丁，四川省新津县特产，中国国家地理标志产品。

3、在新津，小吃非常有特色，其中最有名的要数烤冷面了。烤冷面是由冷面和鲜货拌制而成，再经过炭火烤制而成的美味。一口咬下去，清爽鲜美，十分爽口。除了烤冷面之外，新津还有很多好吃的小吃。

4、新津县有着丰富的饮食文化和美食特色。其中最为著名的便是新津臭豆腐。臭豆腐是四川省的一种传统美食，而新津的臭豆腐也是非常出名的。颜色土黄、酥皮香脆、内质软滑，吃起来特别香。

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