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杭州美食卡布灯箱哪家好(杭州哪个餐厅可以看灯光秀)

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  1. 做卡布奇诺,和拿铁,用什么咖啡豆比较好? 什么咖啡豆的品牌,比较适合做花式咖啡?

做卡布奇诺,和拿铁,用什么咖啡豆比较好? 什么咖啡豆的品牌,比较适合做花式咖啡?

你说的卡布基诺和拿铁都属于意式咖啡,也叫花式咖啡,而做意式咖啡用的豆子全都是拼配豆,何为拼配豆呢?也就是不同地域,不同风味的几种豆子拼配组成的,有的拼配豆里有巴西什么庄园的豆子,意大利那个地方的豆子,墨西哥那个地方的豆子等等4-5个地区的豆子拼配出独特的风味,也有用7-8甚至十几个地区的豆子拼配出独特的风味,打个不恰当的比方,比如我们中国每个城市都生产咖啡豆,那我从北京拿点豆子,再从上海拿点豆子,再从杭州拿点豆子,等等城市的豆子按比例组成在一起,发现这个组成方式非常好喝,那这就叫拼配豆,而单品豆就是单一产地,单一地区的豆子,比如牙买加,蓝山山脉的蓝山咖啡 就是单品豆,比如说巴西,什么地区,什么庄园的豆子,也是单品豆,单品都有单品豆所特有的风味,所以一般看咖啡豆包装上的信息也能知道是单品还是拼豆,所以做卡布或者拿铁 用拼配豆都是可以的,至于用什么豆比较好,那要看你的风味了,当然价格最重要了,价格高的往往品质更高了,含阿拉比卡种更多。

杭州美食卡布灯箱哪家好(杭州哪个餐厅可以看灯光秀)
(图片来源网络,侵删)

至于你说的什么咖啡豆的品牌,一般般的比如yili的,而星巴克的豆子确实也不错,我们公司用的是星巴克500豆子,感觉也很好,至于其他的品牌建议你还是亲身体验下才知道,别人再怎么说,你还是不明白

到此,以上就是小编对于杭州美食卡布灯箱哪家好的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食卡布灯箱哪家好的1点解答对大家有用。

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(图片来源网络,侵删)
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