当前位置:首页 > 四川美食 > 正文

成都名吃三大炮-成都小吃三大炮的由来

本篇文章给大家谈谈成都名吃三大炮,以及成都小吃三大炮的由来对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

成都名吃三大炮是什么小吃?

在这儿可以品尝到各种传统的川菜和小吃。其中,下面介绍的成都三大炮,是成都的传统美食之一。第一炮:麻辣香锅成都的麻辣香锅是一道口感香辣独特的美食。

成都名吃三大炮-成都小吃三大炮的由来
(图片来源网络,侵删)

三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。

三大炮糍粑,米食,特点:柔软糍糯,香甜可口。烹制法:蒸。此品因糍粑击桌时发出砰、砰、砰的响声,铜盏也叮叮作响,俗称“三大炮”,是川中著名小吃之一。

成都名吃三大炮-成都小吃三大炮的由来
(图片来源网络,侵删)

四川成都10大特色小吃,每种不超10块钱,你吃过几种?

1、中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃赖汤圆,即汤圆,是四川省成都市传统名小吃。创始于1894年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。

2、钟水饺在最早时叫“水角”,是成都的地方传统小吃。钟水饺的特点是使用的全部猪肉馅,不加任何其他鲜菜,上桌时淋上特制的红油,具有皮薄、馅嫩、味鲜等特色。

成都名吃三大炮-成都小吃三大炮的由来
(图片来源网络,侵删)

3、第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软,甜而不腻,非常好吃。

4、虽然一碗小小的凉粉是几元钱的小吃,但是让很多吃过它四川人赞不绝口,流连忘返,更是让在外的川人想念不已。

5、麻辣兔头:麻辣兔头是四川的一种特色小吃,以兔肉为主要食材,加上各种香料和辣椒,味道非常美味。在 四川,有很多麻辣兔头店,比如成都的宽窄巷子和重庆的解放碑。

6、蛋烘糕:四川成都著名的传统小吃,始于清代。清道光廿三年,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。吃起来酥嫩爽口,口感特别好。

到成都太古里必吃的十大美食

如果马和柴门排队太难,可以选择蜀宴小调。多走几步到周边,有几家川菜馆可以吃,代表不同的特色。恒大广场的华嘴餐厅,环境时尚,适合年轻人。

麻婆豆腐:作为成都的代表菜品之一,麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色,是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉:这是一道传统川菜,以猪肉为主料,配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成,口感麻辣香脆。

蜀九香卤排骨:位于远洋太古里人民南路四段19号,是一家著名的卤排骨店,提供各种口味的卤排骨,包括麻辣、五香等,人均消费约为35元。以上是一些成都太古里附近的美食推荐,供您参考。

再比如位于春熙路的老妈蹄花火锅,这里的蹄花、鹅肠都十分鲜美,火锅底料也很有特色。总之,无论是本地小吃还是火锅海鲜等各式美食,太古里都是成都好吃的代表之一。

推荐菜:冬阴功、鱿鱼虾饼、炭烤猪颈肉、铁板鱿鱼、咖喱炒蟹 参考价格:150元/人。陶陶居不出成都也能吃到地道粤菜老广味,百年老字号陶陶居,来太古里必吃美食。

成都名吃三大炮的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于成都小吃三大炮的由来、成都名吃三大炮的信息别忘了在本站进行查找喔。