杭州舌尖上美食-舌尖 杭州

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本文目录一览：

• 1、舌尖上的中国杭州美食是哪一期
• 2、杭州特产推荐合集,你值得拥有,入手不后悔美食系列
• 3、舌尖上的浙江,深藏在杭州的5大美食小吃,让你一次性吃个够
• 4、去杭州必吃的美食有哪些?
• 5、杭州老字号特色美食推荐

舌尖上的中国杭州美食是哪一期

1、第4集 时间的味道 时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。

2、第六集五味的调和：汕头、澳门、无锡、潮州、镇江、乐山、广州；第七集我们的田野：贵州从江、大连獐子岛、湖州、江苏靖江、上海崇明、江苏兴化、日喀则、北京。

3、舌尖上的中国一共有3部，共有23集，其中1-7集为第一季，8-15集为第二季，9-23集为第三季。

4、舌尖上的中国好几期都有提到杭州的美食。杭州的特色美食有：西湖醋鱼，龙井虾仁，片儿川，定胜糕，葱包桧，猫耳朵，东坡肉，藕粉，糖桂花等等。西湖醋鱼也叫叔嫂传珍，始制于南宋高宗时。

5、五十丈细粉干在温州叫平阳细粉干，在平阳叫南雁粉干，当地凡有宴席必有五十丈细粉干，是居家馈赠亲友的首选土特产。《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。

6、杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。

杭州特产推荐合集,你值得拥有,入手不后悔美食系列

杭帮菜：杭帮菜是浙江省的传统菜系之一，以杭州为代表。它以鲜、嫩、滑、爽、清、香、脆、醇的特点而著称。其中，西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等都是杭帮菜的代表菜品。 火锅：杭州人喜欢吃火锅，尤其是麻辣火锅。

杭州必买的特产小吃有杭州东坡肉、邓鑫烧饼、孙权面筋、西湖醋鱼、杭州酱鸭 杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。

③杭白菊 杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提，古时曾作贡品。

舌尖上的浙江,深藏在杭州的5大美食小吃,让你一次性吃个够

1、西湖醋鱼色泽红亮，偏暗红的那种颜色，在形象上虽然有那么一丝丝单调，但其实味道还不错，鱼肉嫩美，酸甜可口，最大限度地保留了食材的原汁原味，最后再浇上一层平滑油亮的糖醋汁，撒上姜末，让人吃了回味无穷。

2、浙江省商务厅有关负责人十分爽快地承认，浙菜产业确实不够给力。最主要的问题就是打法分散，不够整齐划一，给人的印象不够深刻。“名菜名小吃很多，但都去努力一把，就像一个拳头握紧了，五指都在使劲，里面就是个空。

3、因为配料不一，口味也不一，玉米口感脆嫩，而且煮熟的又透着香甜，两者在一起，真的色香味都有，无法抗拒的美食。所以啊，在街头小吃，特别火爆。第四，鸡蛋仔 用鸡蛋，奶油结合做的。

4、在这里，你可以吃到油条粑粑、绿豆汤、海蛎煎、五香卷等各种风味小吃，还可以感受江南水乡独一份的雅致和创意。绍兴 安昌古镇夜市 每每华灯初上，安昌古镇的夜市便开始热闹起来。

去杭州必吃的美食有哪些?

1、定胜糕定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。

2、综上所述，杭州市有许多美食，如酥油茶、小龙虾、三杯鸡和马帮鲜肉锅贴等等。

3、杭州有很多美食，以下是几种推荐的： 西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统名菜之一，鱼肉嫩滑、口感细腻。它以鲜的草鱼为主料，油炸后加入姜丝、花椒、郫县豆瓣酱等调味品，最后加入香菜和米汤调制而成。

4、杭州是一个历史文化名城，也是一个美食大城。

杭州老字号特色美食推荐

1、孙权面筋是浙江杭州的传统食品，历史非常悠久。据说是孙权为孙权出征而特制的食物，距今已有1000多年的历史。孙权面筋的品种也很多，比如红烧三鲜面筋、老鸭煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州，一定要尝尝这个孙权面筋。

2、NO4片儿川面片儿川面是杭州的老字号品牌奎元馆推出的一款点心，在杭州地区相当的有名，这是一道面食小吃。

3、灌汤小笼包： 杭州特色的小笼包，包子外面薄薄的皮，灌进滚烫的鲜肉汤汁，汤多鲜香。 老字号小吃：杭州还有很多老字号小吃，包括盐城小笼、兰亭蛋糕、佟园脆皮鸡等等，各具特色。

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