大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆果美食食材百科冬瓜子的问题,于是小编就整理了2个相关介绍豆果美食食材百科冬瓜子的解答,让我们一起看看吧。
田地可以有玉米大豆,还有士豆,也可以有油菜和花生,也可以有花生辣椒,也可以种小豆,也可以种红属,反正不管什么菜都可以种,也可以种一些药柴之类的东西,也分各个地方的土不样,还要分各个地方的温度条件不一样,一班的都可以种到田里面,我们这里也有的种一些花木,还有一些小树木,还有的在田里面种有果树,还有名种树苗,反正直要对自己有收入的可以,我们这里有的还种上了茶叶树之类的。
天地里有麦子。然后有玉米,玉米大约是8月15中秋节收获。 纯地里可以种植经济作物和粮食作物,经济作物呢。包括很多,例如棉花,还有粮食作物,粮食作物,包括玉米,小麦。我们北方地区是种植小麦南方地区种植水稻。
我们家乡田里一般都是栽水稻,从前是插双季稻,现在只插一季稻。春天栽水稻,秋天栽油莱,种小麦。地里一般都是种油莱,小麦,蚕豆,豌豆,土豆,红竽,花生,根据季节种多样的土特产。这些土特产也只有我们农村的能享受得了。
稻田里还有泥秋,青哇,地里有秋引,这些只有农村里才会有的。
【主料】五花肉(约150克),里脊肉(约100克)
【辅料】二荆条(300克),小米辣(几个),蒜苗(2根),大蒜(15克),生姜(15克),蛋清(2克),干淀粉(少许),植物油(适量)
【调味料】食用盐(少许),胡椒粉(少许),生抽酱油(适量),蚝油(6克),白糖(少许),老抽(2克)
步骤
【1】首先我们准备二荆条300克,去掉辣椒蒂之后再切成滚刀片备用,不能吃辣的同学可以用大青椒代替。
【2】准备小米辣几个切成小片备用。
【3】准备蒜苗2根拍散之后斜刀切成小段备用。
【4】准备大蒜和生姜各15克拍散之后剁碎备用。
【5】下一步开始准备主料,准备五花肉1小块去皮之后切成薄片备用(约150克),同学们五花肉必须切得越薄越好,这样更容易炒香爆出猪油。
【6】准备里脊肉1小块逆着纹路切成薄片备用(约100克),同学们加里脊肉的目的是让成菜肥瘦均匀,使其适合更广泛的人群食用。
【7】下一步开始腌里脊肉,碗中加入少许食用盐,加入少许胡椒粉,加入生抽酱油2克,加入蛋清2克之后抓拌均匀。
【8】中途加入少许的干淀粉拌匀,加干淀粉可以保持里脊肉嫩而不柴。
【9】最后加入适量的植物油拌匀即可,目的是防止下锅起团。
【10】下一步开始制作,首先我们把锅烧热,锅烧热之后将切好的辣椒下锅干炒2分钟,这一步的目的是提前将辣椒炒香,同学们切记这一步必须保持中火防止炒糊。
【11】将辣椒炒出虎皮状即可倒出备用。
【12】首先我们把锅烧热,锅烧热之后加入适量的油滑锅,滑好锅之后将热油倒出。
【13】然后将切好的五花肉下锅爆炒1分钟,这一步的目的是将五花肉爆香炒出猪油,同学们家庭小灶则需要2分钟。
【14】1分钟之后将腌好的里脊肉下锅翻炒几下炒至8成熟,中途加入剁好的姜蒜末爆香。
【15】里脊肉炒至8成熟之后下一步开始调味,锅中加入蚝油6克,加入生抽酱油4克从锅边淋入,加入少许白糖提鲜,加入少许胡椒粉,最后加入老抽2克调色。
【16】翻炒均匀之后将处理好的辣椒下锅翻炒均匀。
【17】最后再加入切好的蒜苗炒至断生即可出锅装盘。
到此,以上就是小编对于豆果美食食材百科冬瓜子的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆果美食食材百科冬瓜子的2点解答对大家有用。
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