小魔美食大百科玉米-网红小玉米

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本文目录一览：

• 1、玉米可以做什么美食
• 2、玉米的12种做法
• 3、玉米百科
• 4、玉米可以做成哪些美食?
• 5、玉米的新吃法

玉米可以做什么美食

1、玉米面包、玉米面条、玉米锅贴、玉米锅巴、玉米年糕等。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲，是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

2、红米饭 (250克)，玉米粒 (30克)、青豆 (30克)、黄瓜丁 (50克)、胡萝卜丁 (50克)、鸡蛋 (1个)做法：红米用矿泉水冲洗，最多2次。用矿泉水浸泡30分钟。连浸泡的矿泉水一起煮饭，煮好后焖30分钟再揭盖。

3、脆皮玉饭 主要材料：玉米200g，调和油适量，玉米淀粉适量，鸡蛋1个。练习：首先用清水将预选好的玉米清洗干净并擦干水分，然后在玉米表面撒上一层玉米淀粉。让淀粉均匀包裹每个玉米。加入一些蛋液，搅拌均匀。

4、咸蛋黄焗玉米 原料：玉米300克，熟咸蛋黄2个，玉米淀粉适量，色拉油适量。做法：玉米粒洗净，待用。玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用；熟咸鸭蛋黄用汤勺压至碎末状。

玉米的12种做法

将新鲜甜玉米剖成颗粒状，准备玉米粉，糯米粉和糖粉。将糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少许清水，将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。平底锅内放入油烧至8成热，将油倒出备用。

玉米猪肚汤。原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

香甜玉米烙 准备玉米、炼乳、玉米淀粉、白糖。做法：①买几根新鲜玉米，把玉米粒剥下来，倒进开水锅里煮5分钟，煮熟后捞出沥干水分。

做法步骤：打两个鸡蛋。苦瓜一根切薄片。沸水焯过。沥干立即泡在冰水里。玉米粒水里捞熟。将玉米粒一起隔在放苦瓜的冰水里。碗内各倒一勺面粉和玉米粉。

工作方法 准备好所有需要的材料。将玉米粒晾干，放入碗中，打入一个鸡蛋。加入适量的生粉，可以多放一些，让玉米粒有一种厚重的感觉。搅拌均匀，使玉米粒均匀覆盖蛋液。锅中加入适量的油，略多于翻炒。

玉米百科

玉米，原名：玉蜀黍，别名：罗谷·棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话：幼美仁，禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。

玉米别称：包谷、包芦、玉茭、苞米、棒子、粟米、玉蜀黍、玉茭、玉麦、芦黍。玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。

玉米原产于中南美洲的国家。根据各省通志和府县志的记载，玉米最早传到我国的是广西，时间是1531年，距离哥伦布发现美洲不到四十年。

玉米一般指玉蜀黍， 玉蜀黍是禾本科、玉蜀黍属一年生草本植物，俗称玉米。原产于中美洲和南美洲。全世界热带和温带地区广泛种植。中国各地均有栽培。玉蜀黍喜光，不耐阴，是短日照植物。

玉米是一年生高大草本。玉米秆直立，通常不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根；叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。

玉米可以做成哪些美食?

干的玉米或者嫩的玉米都可以做成包子，馅可以用豆沙，奶黄、芝麻或者鲜肉等。早餐吃玉米包，配个牛奶或者豆浆营养也好。

用玉米做的美食有脆皮玉米、玉米烙饼、玉米粒炒饭 、玉米三杯鸡、玉米排骨汤等等。玉米是一种清甜可口的粮食作物，不仅可以生吃，还可以蒸煮、炖汤、炒菜食用。用玉米做的美食 新鲜的玉米可以冷冻保存半个月左右。

玉米面包、玉米面条、玉米锅贴、玉米锅巴、玉米年糕等。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲，是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

玉米的吃法很多，比如说水煮玉米、烤玉米、做成玉米汁、打成豆浆，做玉米粥、玉米饭、拌沙拉都可以。在菜肴烹饪方面，玉米籽可以作为配菜，与各种食材搭配，色泽明快，营养丰富。也可以将玉米切成段，炖汤。

另外还有一种常见的玉米吃法就是炖煮。玉米可以和排骨一起炖，排骨汤里少了些排骨的油腻，多了一些玉米的香甜可口，味道是格外的好吃。玉米还可以还豆角一起炖，这也是东北的一道家常菜。豆角和玉米都炖的软烂，十分入味。

玉米的新吃法

1、均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里；将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。奶香玉米饼 原料：鸡蛋黄、面粉、新鲜玉米、奶油、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐，甜的加糖)。

2、玉米怎么做好吃 1，水煮 2，加上青椒西红柿沫，还有肉末一起炒，快起锅是放上几颗葱段。3，放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦！4，切成段和排骨炖。5，烤玉米。

3、三丁玉米，将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。

4、加入甜椒，翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，加入适量的盐和糖，加入少量的酱油，继续煎至关断，最后变稠。做出来的玉米粒晶莹剔透。玉米的营养价值：具有益阴、益肺、益大肠的功效；可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状。

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