绥化市有啥美食吗百度百科(绥化市有啥美食吗百度百科图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绥化市有啥美食吗百度百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绥化市有啥美食吗百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 绥化四大名小吃？
2. 绥化市特色小吃有哪些？
3. 绥化的特产有哪些？

绥化四大名小吃？

1.冷面

冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。

2.北林酸菜汤

北林酸菜汤是绥化当地特色菜之一。盐分两次分别加到排骨和酸菜里，最后混合后尝咸淡，咸要加热水，淡就加盐。因为主要喝酸菜汤，汤正好就成，排骨淡可以蘸蒜泥酱油吃。

3.安达焖茄盒

安达焖茄盒是当地热门家常菜系之一。肉馅放小钵中，加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、香油、鸡精，顺一个方向搅拌上劲待用。

4.杀猪菜

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。

绥化市特色小吃有哪些？

1.手撕饼

手撕饼是黑龙江地区十分受到大众欢迎的风味小吃，与我们常见的手抓饼有些相似。手撕饼没有内陷，需要在铁锅上烙成，口味劲道松软，香酥美味，让人回味无穷。

2.榆林筋饼

榆林筋饼是一种卷饼，筋饼颜色金黄，香味浓郁，其中能够卷许多我们爱吃的食材。

3.海伦锅包肉

锅包肉可以说是东北的代表名菜，咸甜的口味十分吸引人，外脆里嫩，又有着酸甜的口味，十分美味。

4.玉米饼

玉米饼也是一道绥化特色小吃，外焦里嫩，散发着玉米的清香，且营养价值丰富。

5.北林酸菜汤

酸菜汤是绥化的一道家常菜品，酸菜和排骨的搭配熬制成的汤，有着让人回味无穷的美味。

6.芝麻萝卜馅饼

芝麻萝卜馅饼以萝卜为主要馅料，是绥化街头十分常见的一种小吃，吃起来既有芝麻的香味，又有萝卜的清香。

7.一口猪皮冻

猪皮冻不仅看起来晶莹剔透，吃起来的口感也十分不错，其中胶质含量高，弹性十足。

8.粘玉米发糕

粘玉米发糕虽然可能不如奶油蛋糕那样香甜，但是其自然的玉米香气和纯天然是粮食的口感，也是得到了许多人的喜爱。

9.土豆饼

土豆饼也是一道绥化常见的家常菜品，原料常见，做法也十分简单。但制作出来的菜品却是十分美味，口感上佳。

10.明水年糕

明水年糕也是绥化十分特色的美食，制作方式也是十分特别，吃起来软糯、香甜可口，还可以油炸或烧烤食用。

绥化的美食种类十分多样，不愧它“塞北江南”的美称，并且绥化美食也都有着东北美食的各种特点，很值得我们去尝试一下。东北地区作为我国的“粮仓”，粮食产量很高，所以美食也有许多，且菜品量足，十分豪爽，大家有机会一定要尝试一下!

绥化的特产有哪些？

1，肇东烤饼肇东烤饼是肇东特色小吃，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，是肇东饮食一绝，后又被称为“肇东料理”，进而闻名。

2，饭包夏季肇东人爱吃一种叫“饭包”的特色食物，用新鲜的大***叶，卷上小米饭（也可用大米饭），加上鸡蛋酱或者肉酱、茄子酱，再加上黄瓜条、水萝卜等等。

3，傻柱子冷面傻柱子冷面在绥化最有名的冷面就是傻柱子冷面了。冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）制成的。扩展资料绥化市旅游景点：1，金斗湾旅游区金斗湾旅游区位于绥棱县东北部，距县城50公里，是以森林、湖泊、河流、田间风光为主体，以人文历史为背景，集休闲度***、健身***、风光浏览等多功能于一体的综合性生态旅游区。2，金龟山庄金龟山庄地处北林、庆安、巴彦一区两县的金三角地带，距绥化市区33公里，占地面积100万平方米。她是融山水貌之灵气、乡村田园之风光、古今传说之精华、园林艺术之荟萃于一体的现代园林。

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