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本文目录一览：

• 1、烧饼怎么做才能酥脆软不硬
• 2、饼干可以做什么美食
• 3、你觉得用烤箱做哪些美食最方便?
• 4、榴莲饼(香气四溢的烘焙美味)

烧饼怎么做才能酥脆软不硬

做死面烧饼也就是不发酵的，要想死面烧饼蓬松饱满，口感酥脆，必须在和面时加点面欣酥A和佳多酶C才行。

铺芝麻：盘中铺芝麻，烧饼胚的一面沾2滴水（水不要太多），然后用手指抹啊抹，直到烧饼胚表面形成白色粘稠的面浆，白浆面向下，将烧饼胚扣在芝麻里面，轻轻压一下，保证芝麻粘牢。

而是要一点一点加，揉面的时候，要多揉几下，这样才会更酥脆，并且一定不要用开水烫面，这样饼就怎么也不会酥脆了和面时一定不要放发酵粉，烧饼要的。

怎么做出的烧饼又酥又软给到你两种方法 油酥烧饼：制作方法：用上等面粉和素油搅拌作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴入炉壁，烤熟取出，故又名“火炉饼”。

烧饼酥脆可口，做法非常简单首先我们要用温水和面，水不要一次性加上，而是要一点一点加，揉面的时候，要多揉几下，这样才会更酥脆，并且一定不要用开水烫面，这样饼就怎么也不会酥脆了。

撒芝麻。放入不粘锅（有油的那面朝下放）。放入锅中后，盖上锅盖，中小火加热。看到烧饼发起来了，再在表面抹一层油。翻面继续，煎至两面金***即可。为了达到更脆的效果，再将煎好的烧饼放入烤箱中180度烤10分钟。

饼干可以做什么美食

1、问题三：饼干捣碎可以做成什么 饼干捣碎后可以直接做木康杯的填料，也可以混合黄油和柠檬皮做芝士蛋糕，苹果馅蛋糕等的底，也可以将饼干碎过筛到成品蛋糕表面做装饰，总之用处很多，各式饼干都可以(若是有夹馅的，需要先将馅料去除)。

2、吃不完的饼干可以做一款小甜点，下面来看看做法步骤，非常的简单。食材：饼干适量，早餐麦片适量，淡奶油100克，草莓、薄荷叶少许 做法：1 准备好食材饼干，麦片备用。2 饼干放入绞肉机搅碎。3 淡奶油用打蛋器打发。

3、可以做木糠杯，具体做法见下：主料：全麦饼干200克、淡奶油150克、白砂糖15克 辅料：全脂奶粉15克 提前做好的全麦饼干，也可以直接买全麦饼干。全麦饼干分2次用袋子装上，用擀面杖擀碎。

4、苏打饼干咸香松脆，虾肉Q弹鲜美，混合着牛油果碎、番茄丁、鹌鹑蛋，口感层次丰富，越吃越香。

5、擀成2mm厚的面饼，用饼干切模切成小块。摆盘，放入预热好的烤箱，上火170度，下火150度，烤20分钟即可。烤蛋挞 材料： 现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、糖适量。蛋挞皮提前拿出冰箱融化。

你觉得用烤箱做哪些美食最方便?

四，烤苹果。准备苹果一个，尽量挑选脆的苹果切片，薄厚程度直接影响烤出来的效果哦。然后烤箱150度烤20分钟。有的人用低温长时间烘烤这样的苹果脱干好，而且脆。作为日常小零食，吃起来健康比薯片的味道还要好。

蔓越莓饼干 食材：低筋面粉、蔓越莓干、黄油、白砂糖、鸡蛋 做法：把蔓越莓切成小丁备用。隔水融化黄油，融化后加入白砂糖，一直搅拌，搅拌至白砂糖融化。

第1种就是烤鸡腿，相信绝大部分的人都有尝试过烤鸡腿。鸡腿如果用烤的方式做出来会变得非常的美味，让人爱不释手。第2种就是烤番薯，烤番薯尝试过的人可能比较少，但是烤出来的番薯确实非常的香。

烤箱可以做烤肠、烤蛋挞、烤白薯等美食。这些美食做起来既简单又好吃。烤肠的做法 之所以会为大家推荐烤肠，是因为烤肠伴随着很多人的童年记忆。

榴莲饼(香气四溢的烘焙美味)

1、将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘焙15-20分钟，或者直到榴莲饼变成金***。取出烤盘，将榴莲饼放在冷却架上待凉。步骤六：享用榴莲饼 等榴莲饼完全冷却后，即可享用。

2、电烤箱170度加热6min，将榴莲饼放入含有锡纸的烤盘内，170度烤10分钟左右。第三步将烤得半生熟的榴莲饼取下，刷过一层很厚的蛋清粉，刷得越厚靠出去越漂亮。

3、抹上一层榴莲，记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱，盖上一片面皮，注意：摊面皮的时候最好下面垫一张保鲜膜，方便拿。5/7 我做的是双层的，继续抹上榴莲酱，再加上一片面皮，然后就可以封边了。

4、首先，准备好榴莲肉。要选择新鲜的榴莲，切掉外皮和果核，然后把果肉放到一个碗中。注意，榴莲肉应该是熟透的，但不要过度成熟，以免影响口感。接下来，加入糯米粉。

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