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冷面的热量(以100克可食部分计)是166大卡(694千焦),单位热量适中。每100克冷面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
碳水化合物:230.54克
热量:1509 千卡
脂肪:59.54克
蛋白质:45.45克
钠:53538.2毫克
钙:1556毫克
铁:63.29毫克
钾:1436毫克
韩式冷面是一种非常清爽的食物,但是有的时候清爽并不代表热量低,冷面是用小麦为原料制作而成的,是面条的一种,其中含有丰富的碳水化合物和脂肪,热量相对来说还是很高的。但是,好在韩式冷面的制作方法很健康,面条是直接煮出来的,配菜也大部分都是生食或者凉拌的,基本没有过油,没有过多额外增加的热量,所以,从整体上来看,韩式冷面的热量并不算太高。
一碗冷面富含碳水化合物。
1,冷面主要以面粉制成,面粉中含有大量的淀粉,而淀粉是一种碳水化合物,所以可以说冷面含有碳水化合物。
2,除了面粉之外,冷面还会添加一些配料如蔬菜、肉类等,虽然含量较低,但同样会提供一些碳水化合物。
3,碳水化合物是人体主要的能量来源,所以适量摄入碳水化合物是必要的。
但过多食用碳水化合物可能会导致肥胖等健康问题,所在饮食中要控制摄入量。
烤冷面是目前比较流行的一种小吃,一份烤冷面的重量大概在200克左右,含有热量300大卡上下,属于一种热量不是特别高的食品。主要是在冷面中加入了鸡蛋、放入一些酱料、白糖制作而成的一种营养食品。其中含有的蛋白质、氨基酸比较丰富,能够增强人体的免疫力,可以增加饱腹感,降低其他主食的摄入。但是因为里面的油脂含量比较高,所以吃的太多容易肥胖
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