杭州美食蟹居-杭州 螃蟹

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• 1、小小美食家的推存食谱螃蟹怎么写?

小小美食家的推存食谱螃蟹怎么写?

写螃蟹作文1 俗话说：民以食为天，几乎每一个地方都有自己美味，这不，我向你介绍的，就是我们这的美食———螃蟹螃蟹是我们这的风味小吃，大街小巷没有不卖螃蟹的，你看，海鲜店里，清蒸螃蟹，螃蟹蒸蛋……可谓是五花八门，包罗万象。

极品美味，你我共享。生态梁子湖，尊享一品蟹。百年美食梦，一品螃蟹情。一品螃蟹，钟情梁子湖。梁子湖水甜，一品蟹中鲜。湖北梁子蟹，天下都知晓。梁子湖螃蟹，自然天下鲜。

”真是心急吃不了热螃蟹啊！但是在吃前要准备醋、生姜丝，爸爸说放点白糖在醋里面，提鲜味道会更好，掰开壳就一阵阵蟹黄味朝我飘来，这可是螃蟹的精华所在，它不但味香，鲜美而且营养价值高。

烹饪小提示：因为螃蟹是寒性食物，在醋盘里边放一点生姜可以去除螃蟹的寒性，免得吃了胃疼。第二种方法是香辣蟹。准备食材：食用油，生抽，老抽，鸡精，灯笼椒，花椒，生姜片，食用盐，辣油，螃蟹。

食谱热量：225(大卡)主料 螃蟹4 方法/步骤 1 将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（可将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（为保留螃蟹肚里的黄不外流）。可加一点盐，味道更鲜美。

吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。

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