杭州东坡有什么好吃的美食(杭州东坡有什么好吃的美食吗)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州东坡有什么好吃的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州东坡有什么好吃的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 萧山十大名小吃介绍？
2. 杭州楼外楼十大名菜？
3. 杭州哪家店的东坡肘子最好吃？
4. 萧山区美食？

萧山十大名小吃介绍？

一、萧山八宝豆腐

萧山好吃的少不了“八宝豆腐”，原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说，康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴，以供其享用。一次，御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味异常鲜美，极为满意。

二、萧山东坡肉

提到“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年)，宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。

苏东坡喜爱烹调，以红烧肉最为拿手，他曾以诗介绍其经验：“慢着火，少着水，火候足时它自美。”百姓们知道苏东坡喜食肉，那一年的春节，大家不约而同给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒，觉得应该与数万疏浚西湖的民工共享，便吩咐家人烧好，连酒一起回赠民工。家人误以为连酒一起烧，结果烧出的肉特别香醇味美，一时传为佳话。人们纷纷传颂苏东坡的为人，仿效他独特的烹调方法。从此以后，以这位大文学家命名的“东坡肉”，也就成为杭州的传统名菜。

三、萧山青梅

梅子的营养价值可说非常高，它属於硷性食物，酸味来源是有机酸。

杭州楼外楼十大名菜？

招牌菜「荷叶叫花鸡」吃之前的仪式感还是挺足的，但是味道无功无过，没get到点

「精品虾仁龙井」用西湖龙井嫩芽烹制的，味道鲜美，丝毫没有虾的腥味。

「东坡焖肉」杭州名菜之一，肥而不腻，不爱吃肥肉的我也能吃一大块，配馍馍很好吃，不过一个不太够

「宋嫂鱼羹」只能用一个酸字形容了。

「西湖糖藕」这个应该是女孩子都爱吃的，甜度刚刚好。

杭州哪家店的东坡肘子最好吃？

回答如下：杭州有很多好吃的肘子店，以下是一些推荐：

1. 老西湖肘子店：位于杭州市中心的老字号，有着悠久的历史和口碑，肘子酥软入味，经典美味。

2. 老徽州肘子店：提供正宗的徽州口味，肘子烹饪技艺独特，口感鲜嫩。

3. 肘子王：以肘子为特色的连锁餐厅，分店众多，口味偏重，肘子肥瘦相间，味道浓郁。

4. 三味肘子：位于西湖附近的小店，肘子煮得软糯入味，配料丰富，口感丰富。

5. 煮酒论肘：位于杭州市区的传统肘子店，以传统的烹饪方法和调味品，肘子口感鲜嫩。

以上仅为一些推荐，具体口味和喜好因人而异，可以根据自己的口味和需求选择合适的肘子店。

下城区延安路447号浙江饭店2-3楼，天香楼大酒店，同样是杭州四大名楼之一，“东坡肉”是百年老店杭州天香楼的招牌菜，听说烧的时候要用煤炉焖半天时间呢，用的是薄皮五花条肉，烧好后色泽红亮，吃起来味醇汁浓，酥烂但不腻口，连一心减肥的女士都想多吃几口，再配上小菜，想腻都难啊！而且餐厅环境不错，而且在延安路口，地铁站旁边，吃完逛街方便的不行。

萧山区美食？

一、萧山八宝豆腐

萧山好吃的少不了“八宝豆腐”，原是清朝康熙时代的宫廷名菜。

据说，康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴，以供其享用。

一次，御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味异常鲜美，极为满意。

二、萧山东坡肉

提到“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年)，宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。

到此，以上就是小编对于杭州东坡有什么好吃的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州东坡有什么好吃的美食的4点解答对大家有用。