杭州万安路附近美食(杭州万安路附近美食街)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州万安路附近美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州万安路附近美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 万安鱼头怎么做？
2. 南昌好吃的馆子排名？

万安鱼头怎么做？

材料：鱼头、姜丝、蒜末、小葱段、豆瓣酱、料酒、酱油、清水、盐、糖、味精、胡椒粉、生油

做法：

1.将鱼头洗净，去除内脏，然后在鱼头两侧各划上三刀，这样可以让调味汁更好地渗透到鱼肉中。

2.将炒锅烧热，加入生油，倒入姜丝、蒜末、小葱段和豆瓣酱，煸炒出香味，再加入适量的料酒和酱油继续煸炒，之后加水烧开，并放入适量的盐、糖、胡椒粉和味精调味。

3.把调味汁倒入炖盅中，将切好的鱼头放入调味汁中，盖上盖子，用旺火煮沸后改用小火炖煮20分钟左右，直到鱼头完全入味，汤汁也变得浓郁，这时就可以起锅了。

4.将炖好的鱼头取出放入盘中，将汤汁倒在鱼头上，再滴上几滴香油和蒜末即可。

1. 万安鱼头是一道美食，做法简单易学。
2. 首先需要准备好鱼头、豆腐、葱姜蒜等食材，将鱼头洗净后切成块，豆腐切成小块备用。
在锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香后加入鱼头块煸炒，加入适量清水后放入豆腐块，加入盐、味精、料酒等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
3. 除了豆腐，还可以加入其他蔬菜如青菜、木耳等，增加口感和营养价值。
同时，也可以根据个人口味调整调料的用量。

1.将鱼头清洗洗净，然后各划上几刀

2.热油下锅，倒入姜丝、蒜末、小葱段和豆瓣酱，煸炒，再加入水和调料继续煮出汁

3.把调料汁倒入砂锅，鱼头一起放进去放入，炖煮25分钟

4.最后撒上葱末，将炖好的鱼头盛出，将汤汁倒在鱼头上即可

原料主料：万安水库鳙鱼头1个辅料:洋葱1个半 赣泉啤酒150g 厨邦酱油1勺 耗油1勺 味精3勺 豆粉1勺 泰椒尖椒各25克 蒜蓉泥15g 步骤1.先把鱼头腌制放盐和豆粉。

2.在烧热锅放一勺油'姜片，把腌制好的鱼头到入热锅煸2至3分钟及橘黄即可。在把煸好的鱼头倒入沙锅，放啤酒，泰椒尖椒，蒜泥，味精厨邦酱油耗油，煲10分钟放香菜叶即可（不吃辣的放芹菜）。

[3] 3.也可以放进本地上等豆腐一块儿炖

南昌好吃的馆子排名？

1、老三样

　　作为南昌最出名的一家特色土菜馆，几乎每天都是人气爆满，排队基本上要等一两个小时。不可否认，里面的菜式确实美味的让人愿意排队等候，油焖海鲜、皮皮虾、酱鸭、牙签猪颈肉等都是美味无穷的特色菜，而且价格也很实惠，好吃不贵才是这家店出名的原因。

2、***饭庄

　　南昌老字号的一家饭店了，店铺不大，火爆程度却非同凡响，价格很亲民，特色菜有锡纸泸鱼，卤水牛肠，不咸不辣，行为可口，服务态度也很不错，这样的店值得拥有众多回头客。

3、好味坊

　　南昌传统菜馆，一般都需要提前定位置，梭子蟹年糕、啤酒烧鸭等色香味俱全的菜式，每道菜都具有南昌风格，重油重酱油，吃多了就不会觉得油腻，反而会爱上这些菜式。

4、邻舍

　　据众多食客的第一印象都是菜很辣，小部分则是非常辣，适合那些喜欢吃辣的人，里面的那些菜式都比较新颖，鸡脚、土豆丝、藕片等等都还不错，不过还是同样需要排队。

5、味福记

　　以传统小吃和糕点出名的一家特色餐厅。拥有江西十大名小吃排第六的白糖糕以及酱油拌饭、甜豆花绿豆汤和凉豆腐都是相当不错，在吃完正餐之后的糕点才是最让人回味无穷的美味。

6、十里杜鹃

　　主打招牌菜永新血鸭、万安鱼头，菜式色泽圆融，香飘十里，万安鱼头汤更是一绝，拌饭神马的最好了，价格也比较实惠，一般人均50-100多一点。

7、小吴仔阿婆屋里

　　非常有情调的特色餐厅，旧冰箱、旧彩电、阳台阁楼等复古的装饰来营造氛围，招牌菜有爆炒花甲、干过板鸭、冬笋炒腊肉、剥皮鱼等等，将情怀与美味集结在一起，完美满足每一位吃货的需求。

8、佳佳麻辣烧菜馆

　　虽然在装饰上比不过前几家，不过菜的味道却是一绝，辣口不辣心，辣中带些甜，多油而不腻，将各类菜式的色香味完美展现出来。

9、老街三道菜

　　这家餐厅的菜很足，味道也还行，特色菜有蟹蛙煲、清炒油麦菜、蛋酥、跳水蛙 手打肉圆汤等，各类炒菜也同样不错，去南昌还是可以去尝试一下的。

10、老闵田螺馆

　　最早崛起的网红店，南昌老字号特色餐厅，被众多的明星试吃并推荐，上过《舌尖上南昌》等美食节目，广受用户们的喜爱，尤以美味的田螺出名，肉质丰腴细腻,味道鲜美，清淡爽口，很多人吃过都流连忘返。

到此，以上就是小编对于杭州万安路附近美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州万安路附近美食的2点解答对大家有用。