羊尾油是美食吗百度百科(羊尾油是美食吗百度百科图片)

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1. 羊尾油是啥？
2. 内蒙羊尾油是什么？
3. 羊尾油是什么羊才会有？
4. 羊尾油有人对羊尾油了解的吗？

羊尾油是啥？

　　羊尾油是绵羊的尾巴经过加热熬制出来的。　　羊的尾巴是一个又大又圆的厚厚的。里面全是脂肪，当人们把它割下来后去掉毛和皮再切成小四方块放到锅里加热烧一会儿你就会看到锅底就出来透明的油了，这时就不停往外开始捞油了，放在容器里等上个把小时凉透了就看到乳白色偏白色的凝固的成品油了。

内蒙羊尾油是什么？

羊尾油其实就是羊尾巴里的脂肪，在内蒙人眼中，它也是羊身上最名贵的部位之一，非常的珍贵。

看着白花花的一团，既不像是肥肉，又不像是油。好像我们平时去的很多夜宵店里，羊肉串上的小块白肉，就是这羊尾油，它经过烧烤，口感非常嫩，比肉香，比油美味。

就是羊尾部里的脂肪组织，羊尾油的形状比较有意思，球状油脂团，我们平时看到羊***后面有一个圆鼓鼓的包，那就是我们购买的羊尾油，是羊身上最肥厚的羊油。口感：肉嫩、味香、肥美！

羊尾油是什么羊才会有？

绵羊。有条大尾巴。

绵羊现在世界各地均有饲养，性情既胆怯，又温顺，易驯化。高度驯化的饲养品种多为常年***，地方放牧品种为季节***，多在秋季、冬季***。雌羊的怀孕期为145～152天。每胎产1～5仔。寿命为10～15年。绵羊耐渴，可以为人类提供肉和毛皮等产品。绵羊肉质鲜嫩，非常好吃，中国饲养绵羊最多的地方是内蒙古、青海等地。

绵羊。

羊尾油就是脂肪组织，但不是所有羊身上的，而是绵羊尾巴上的。别看羊的尾巴特别短，它里面脂肪还挺多。当绵羊的尾巴长得又厚又圆时，是因羊在尾巴的部位储存了大量的脂肪，用于度过饥荒和寒冷的冬天。

绵羊才会有羊尾油。羊尾油是来羊尾部的脂肪组织，形状是一个脂肪油球，羊尾油是一个油脂呈球装的一个肥肉状油团，羊身上其他地方的油脂比较分内散就像面絮一样似容的，切割收获的羊油就像棉花棉团状似的，在购买羊油时可以根据羊油是否呈现形状来区分羊尾油跟其他羊油，另外羊尾油比较肥厚，其他的羊油瘦薄一些。

羊尾油有人对羊尾油了解的吗？

没有羊尾油，烤串就成了烤肉，羊尾油是重点，不放提不了味。上面那位长篇大论的兄弟，毫无重点，瞎说八道。如果没羊味，那肯定不行，那不是大肥肉，根本就是油，脂肪，如果不是白色的，像肉一样是红色的，那就有问题。说实在的你连肉和油都分不清，你就别挑三拣四了，没人会故意毒害你，犯法

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