百度百科孤独的美食家()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百度百科孤独的美食家的问题，于是小编就整理了3个相关介绍百度百科孤独的美食家的解答，让我们一起看看吧。

1. 五郎叔扮演者？
2. 孤独的美食家文案？
3. 孤独的美食家鳗鱼饭做法？

五郎叔扮演者？

扮演者是松重丰。

五郎叔是由日本东京电视台推出的美食系列深夜剧《孤独的美食家》的主角。

五郎作为一位生活在东京的个人进口经销商，奔走于东京街头及各繁华商圈，时而出差至日本全国各地甚至海外。为了经营生意而与脾气各异的客户接触商谈接洽，在谈妥一桩又一桩订单之后。五郎便会随着那熟悉的“咚~咚~咚！”三响惊醒开始怀疑人生，进而变得饥肠辘辘起来。随即开启觅食模式。

孤独的美食家文案？

1.一切都改变了，即使是料理，每次吃相同的菜，味道也会不一样。即使是同一个人，使用相同的材料，努力做出相同的味道，最后还是会走味。（《酥炸带骨排骨》） ——村上龙 《孤独美食家》

2.｜购置一些实用且颜值高的厨具，提高自己的下厨欲望

3.我把服务员切给我的深粉红色牛肉放进嘴里。每次吃这里的牛小排的时候，都觉得自己很残酷。好像婴儿薄薄的舌头在舔嘴里的黏膜，渗出的肉汁***着喉咙。（《烤牛排》） ——村上龙 《孤独美食家》

孤独的美食家鳗鱼饭做法？

先来做米饭，取一碗大米，一人食就一碗的量，多人就加量

步骤2

大米淘洗干净后，加入水，水米比例约1.2:1，放入电饭煲，开启煮饭键，开始煮饭

步骤3

煮米饭的过程中，我们可以处理鳗鱼。买来的新鲜鳗鱼去肠，去头，清洗干净。片下鱼肉，切成大小适当的段，用厨房纸巾吸干水份

步骤4

锅中放少许油，小火开始煎鳗鱼，先煎鱼皮那面，煎至金黄后翻面

步骤5

鱼肉那面也煎至金***，出锅备用

步骤6

调制碗汁：正宗的日式鳗鱼饭要用到味啉，我没买，就用红酒代替了，或者料酒也可以，红酒3勺、生抽4勺、老抽半勺、蜂蜜2勺、红糖1勺、食盐适量，再加适量水，调匀

步骤7

米饭好了，用盛饭铲将米饭翻松

步骤8

锅中少许底油，倒入酱汁煮开，煮至酱汁浓稠

步骤9

放入煎好的鳗鱼段，让鳗鱼段吸收酱汁入味

步骤10

翻松的米饭盛入碗中，表面铺上鳗鱼段，再淋上些酱汁。表面可以撒些海苔、芝麻等。哈，香喷喷的鳗鱼饭就做好了。美美的享用吧

主料：

米饭100克、海鳗150克。

辅料：

小***100克、冬笋50克、食盐5克、料酒5克、酱油5克、植物油15克、白砂糖5克。

步骤1：

鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻。

步骤2

打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度。

步骤3：

将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟。

步骤4：

笋片、小***放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅。

步骤5：

将做好的鳗鱼浇在饭上即可。

主料:鳗鱼1条，一品鲜1瓶，料酒1勺，盐适量，味啉（可用米酒红糖替代）6勺，蜂蜜2勺，白糖1勺，葱、姜适量，白芝麻适量，白米饭随意，

烹饪步骤:

1.新鲜鳗鱼去除肚子里的脏东西，洗净。

2.像片鲅鱼一样，把鳗鱼一分两半，把鱼骨头去除，然后切段。

3.把鳗鱼摆好，到一勺料酒，洒一点盐，再准备好的葱和姜放上边，用保鲜膜包好腌制20分钟（夏天可以放到冰箱恒温冷藏）。

4.趁腌制鳗鱼的时间，先把米饭🍚焖上，然后调汁。6勺味啉（没有味啉可以用米酒和红糖调制替代），5勺一品鲜酱油，2勺蜂蜜，1勺白糖。

5.把腌制好的鳗鱼晾干（或用厨房用纸吸干水分），平底锅热油，放入鳗鱼两边煎，注意要用中小火煎，要不然容易糊，火候还得自己掌握。

6.看鳗鱼两面已煎的差不多熟了，把调好的汁液倒入锅中，中火收汁，也不要收干，少留点汁液泡饭吃也很好。

7.最后关火装盘，洒点白芝麻点缀一下。

到此，以上就是小编对于百度百科孤独的美食家的问题就介绍到这了，希望介绍关于百度百科孤独的美食家的3点解答对大家有用。