上海大块头夫妻在家做美食的简单介绍

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本文目录一览：

• 1、在家该怎么制作奥尔良烤翅,既美味又健康呢?
• 2、在家如何做出美味的萝卜排骨汤?
• 3、如何在家做出美味爆米花?

在家该怎么制作奥尔良烤翅,既美味又健康呢?

步骤一：准备食材 首先，你需要一些鸡翅和一些调味料。对于调味料，你可以选择奥尔良调味粉、辣椒粉、孜然粉、蒜粉、盐和胡椒粉等。步骤二：清洗食材 将鸡翅用清水冲洗干净，注意不要剁断鸡翅处，然后用厨房纸擦干水分。

在一个大碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，将鸡翅块放入碗中，用手搅拌均匀，腌制15分钟。将生姜和大蒜切成末，加入碗中，再加入适量的白芝麻、红椒粉、红酒、酱油和糖，搅拌均匀，制成奥尔良烤翅调料汁，备用。

首先，制作奥尔良烤翅的最重要的一步就是准备好所需要的材料。在准备材料的时候，我们需要：鸡翅、盐、辣椒泥、芝麻、胡椒粉、蒜末、糖、酱油、胡椒、生姜、白醋、白糖、葱姜。

第一步 鸡翅用冷水浸泡出血水，冲洗干净后用厨房纸擦干水份，用刀在鸡肉正反面划两刀，也可以用牙签扎一些洞，方便入味第二步 取一个干净无水的容器，按照一比一的比例加入倒入奥尔良烤翅腌料和凉白开调配，搅拌均匀第。

在家如何做出美味的萝卜排骨汤?

步骤1：处理材料 首先，将排骨用清水冲洗干净，放入热水锅中烫至表面变白，随后捞出沥干待用。白萝卜去皮切块备用。红枣泡水备用。步骤2：烧水焯骨 将排骨放入锅中，加入充足的清水。

先将排骨焯水，同时炖锅里加水和姜煮开，放入排骨炖半小时后放入萝卜继续炖15分钟，最后加盐盛出。具体做法如下：准备材料：排骨，萝卜，姜，料酒 ，盐。

把白萝卜洗净切块。把芹菜洗净切末。把瑶柱浸泡15分钟。把排骨洗净。往高压锅中倒入水，放入排骨，煮30分钟。放入白萝卜和瑶柱。煮15分钟至萝卜浮起来。加入盐、味精调味。

主料：猪小排。辅料：白萝卜、姜、葱、木薯粉。调料：鸡精、胡椒粉、酱油、料酒。仔排清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块。

如何在家做出美味爆米花?

做法：将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。

在家做爆米花步骤如下做法1将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中2将盖子盖好，透气孔一定要打开，防止在工作时受热膨胀而爆炸3将保鲜盒进入微波炉内，中高火，3分钟4看，爆米有爆开的玉米。

在开始制作爆米花之前，需要准备以下材料和设备：玉米粒平底锅玉米油大碗木勺或炒勺筛子步骤一：加热锅底 将平底锅加热，倒入1-2勺玉米油，以中火加热至油开始冒烟。

新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干，备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。

自己在家做爆米花需要准备的食材有玉米粒、白糖以及烘焙黄油，烘焙黄油在大多数的超市是可以买得到的，找不到的可以提前在网上买来备用。首先将烘焙黄油块儿切下来一部分，放入炒锅中热到融化，然后加入白砂糖炒均匀并融化。

爆米花是用玉米、黄油、糖一起做出来的一种膨化食品，味道比较甜。步骤第一步：准备食材玉米和，糖，黄油。第二步：把黄油放入锅中融化。第三步：把玉米和糖一起放到锅中。第四步：小火开始不停的翻炒。

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