上海商城美食做法-上海商城有什么好玩的

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本文目录一览：

• 1、上海的特色美食有哪些
• 2、上海葱油饼正宗做法
• 3、上海人民广场的美食攻略
• 4、上海特色美食
• 5、上海美食街有哪些?有哪些特色小吃?
• 6、上海有哪些特色美食?

上海的特色美食有哪些

蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。

上海的特色美食是生煎、上海酱鸭、蟹壳黄、白斩鸡、锅贴等。生煎 生煎起源于元代，清朝时逐渐在上海开始流行，说是生煎，其实是用淀粉水制成的，当地人称为生煎馒头。刚出锅的生煎色泽金黄，撒上些许芝麻、葱花提香。

小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。 生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。 油条：油条是一种炸面食，通常是早餐时吃的。

鲜肉月饼。江浙沪一带的传统特色小吃。苏式月饼的一种，中秋节节令食品。顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。

、上海鲜肉月饼 上海鲜肉月饼是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝，是上海著名的传统特色小吃，属于中秋节令美食，每逢中秋节前后，上海大街小巷都有鲜肉月饼飘香。

上海好吃的特色美食有如下：生煎 是很有名的传统点心之一。生煎起源于元代，用淀粉水制成，外皮金黄酥脆，馅料厚实，汤汁焦香酥脆，口感极佳。

上海葱油饼正宗做法

饧面的时候，可以准备配料。葱花50g，猪板油30g，猪板油记得要把表面的一层透明膜剥去，然后切成小丁。地道的上海葱油饼需要用到“三油”，猪板油是其一。步骤7 第二种油是葱油饼能分层、内层松软的关键。

菜谱做法：面粉中加入开水，边慢慢地加边用筷子搅拌，直至所有面粉都就成面絮状。晾至不烫手时揉成面团，饧十分钟。小香葱洗净沥干水分切成葱花。

做法 )将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。

做法 【油酥】：把葱切碎、盛入碗中，然后依次放入面粉白糖和油，用筷子搅匀成油酥（如果有点稀，可加点面粉）【面团】：把面粉放入大碗中，先把沸水倒入面粉中，用筷子搅一下，然后逐次加冷水，直到成面。

做的时候不用解冻，不用放油，撕下薄膜直接放饼铛或平底锅上，就等着闻葱香吧！~几分钟的时间，葱的香味慢慢的从饼中渗透出来，此时的葱油饼也正好两面金黄。

这道美食属于沪菜，不仅外形色泽金黄，而且泛着一股葱香味儿，一口咬下去外酥里嫩，面香和葱花的香味儿混合在一起，简直绝了。

上海人民广场的美食攻略

另外，也有许多具有地方特色的餐馆，如“上海滩小厨”和“老鸭粉丝汤餐厅”，这些餐馆提供地道的上海和江浙菜肴，极具特色。此外，在上海人民广场附近还有一些高档餐厅，如“南京大牌档”和“金陵荟”，这些餐馆也备受推崇。

人民广场附近有以下美食：生煎包：土生土长的上海点心，其特点为：皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。汤包：传统名点，素负盛名。

在二楼，站在路口，抬头看就可以看到招牌了，就在食品店旁边一点。如果你过大生日的话，首推杏花楼，虽然价钱贵一点，但菜的味道是没得说的。或者吃自助火锅，人民广场有的，但是吧，不太清楚在哪里。

港汇楼上还有云南美食，过桥米线有15个小碟菜让你自己往漂着香油的汤里倒，感觉味道鲜极了，人均15~25元。汇金的顶楼也有个美食城，价钱比较贵。

枣阳路的推荐美食有香酥鸡小摊、韩国热铺子炸鸡、超级鸡车、西门老头砂锅骨架、一品香特色葱油饼。舌尖上的上海，性价比zui高的上海美食街就是这里无疑了。

上海特色美食

蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。

上海的特色美食是生煎、上海酱鸭、蟹壳黄、白斩鸡、锅贴等。生煎 生煎起源于元代，清朝时逐渐在上海开始流行，说是生煎，其实是用淀粉水制成的，当地人称为生煎馒头。刚出锅的生煎色泽金黄，撒上些许芝麻、葱花提香。

小笼包是上海最有名的特色美食之一，以小而精致的外形和鲜美口感而著称。小笼包的猪肉馅、调料和面皮纯手工制作，制作出来的小笼包味道鲜美可口。

生煎包，生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。

上海是一个美食之都，有很多特色美食。以下是一些值得尝试的上海美食： 小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。 生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。

上海梨膏糖：说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

上海美食街有哪些?有哪些特色小吃?

1、黄河路美食街黄河路美食街是离外滩最近的美食街，很多游客在外滩转了一圈后都会选择来这里一饱口福。上海，黄河路美食街，很正宗，也是一条老美食街。

2、云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，推荐阿宝炸猪排、大壶春生煎和燕云楼的烤鸭等等，绝对让你一饱口福。

3、上海有名美食街如下：昌里路：推荐美食：光头一郎章鱼小丸子、大王锅贴、蔡记武汉炸酱热干面、上南二村香酥鸡、周斌臭豆腐、湛江三仔烤海鲜、7年8班烤肉、印度飞饼等。地铁路线：乘坐地铁8号线到成山路站。

4、上海便宜正宗的小吃街有：黄河路：风味独特的上海风味美食。推荐美食有国际大酒店蝴蝶酥、家家包子、雅可、大富豪、悦星苏州羊肉面馆、粤菜馆等。乍浦路：上海最早的美食街。

5、云南南路：最老牌的美食街 云南南路美食一条街，在看似波澜不惊的市井气息里，其实深藏着它的滋味，它的精致，它的过日子情结。

6、云南南路美食街：云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，绝对让你一饱口福。

上海有哪些特色美食?

1、上海的特色美食是生煎、上海酱鸭、蟹壳黄、白斩鸡、锅贴等。生煎 生煎起源于元代，清朝时逐渐在上海开始流行，说是生煎，其实是用淀粉水制成的，当地人称为生煎馒头。刚出锅的生煎色泽金黄，撒上些许芝麻、葱花提香。

2、上海粢饭团：这是一种由糯米和各种馅料制成的传统小吃。 糯米鸡：这是一道以糯米和鸡肉为主料制成的特色菜品。 蟹粉小笼包：这是一种由蟹肉和蟹黄制成的小笼包，非常鲜美。

3、七宝方糕是上海著名的风味小吃，因产于七宝寺而得名，糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯，有多种口味可以品尝，芝麻、豆沙、枣泥、赤豆、桂花等，过节回家，带点最朴实的上海特产，也带回一份上海的味道。

4、上海特色小吃有：蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面、阳春面、百果馅酒酿圆子、上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、虾子大乌参、南翔小笼包、薄荷膏等。

5、上海好吃的特色美食有如下：生煎 是很有名的传统点心之一。生煎起源于元代，用淀粉水制成，外皮金黄酥脆，馅料厚实，汤汁焦香酥脆，口感极佳。

6、上海梨膏糖：说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

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