杭州特色美食小吃豌豆(杭州豌豆种植时间)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州特色美食小吃豌豆的问题，于是小编就整理了1个相关介绍杭州特色美食小吃豌豆的解答，让我们一起看看吧。

1. 荷兰豆品种排名？

荷兰豆品种排名？

荷兰豆是很常见的蔬菜，根据统计，荷兰豆品种有小青荚、杭州白花、莲阳双花、大荚豌豆、成都冬豌豆等品种。

1.小青荚(阿拉斯加)：
　国外引入，硬荚种，半蔓性，花白色，种子小，绿色，每荚***4～7粒，圆形，嫩***供食。种皮皱缩，品质好，为制罐头和冷冻优良品种，上海、南京、杭州等地栽培。

2.杭州白花：
　硬荚种，植株半蔓性，耐寒性强，花白色，每荚含***4～6粒，嫩豆粒品质佳，***圆而光滑，淡***，以嫩豆粒供食。

3、莲阳双花：
　软荚种，蔓性，花白色，荚长6～7cm，宽1.3cm，***圆形，黄白色，嫩荚供食、品质佳。一般9～11月播种，11月下旬至翌年2月***收。产地广东澄海。

4.大荚豌豆(大荚荷兰豆)：
　软荚种豌豆，蔓长2m左右，分枝3～5个。花紫色单生，荚特大，长12～14cm，宽3厘米，浅绿色，荚稍弯凹凸不平，每500克嫩荚约40个。种皮皱缩，呈褐色，嫩荚供食，柔嫩味甜，纤维少，广东一带栽培。

5.成都冬豌豆：
　硬荚种，本种耐热亦能耐寒、花白色，荚长7厘米，宽1.5厘米。每荚***4～6粒，圆形光滑，嫩粒绿色，味美，品质佳，以嫩豆粒供食为主。成都7～9月播种，9～12月***收。留种必须行翻秋播种，即寒露后(10月)***收成熟***，立即播种，翌年立夏收***，晒干贮藏。

6.1341：
　早熟，硬荚种，生长期85天左右，株高30～35cm，结荚整齐，双花多，单株结荚5～6个。每荚***5～6粒，亩产干种粒150～200kg。

7、豌豆尖：
　花白或浅紫色，嫩荚长5～7cm，每荚***4～7粒，白绿色，圆形，南方各省把嫩梢做为汤食和炒食，为主要鲜菜之一。如上海称“豌豆苗”、广州称“龙须菜”、四川称“豌豆尖”。品种为无须豌豆。

（1）大荚豌豆大荚豌豆为蔓生种，株高2米，第一花在17~19叶腋，花紫红色，荚宽，达3~4厘米，每荚***5~7粒，荚脆清甜，荚粒特大，纤维少，品质极佳，每667平方米产量为1200千克。

（2）脆甜软荚80－11脆甜软荚80－11，株高1.8米，白花青荚，抗病、耐寒，适应性广，每667平方米产嫩荚580千克。

（3）溶糖溶糖由美国引进。植株生长势强，花紫红色，豆荚长11~12厘米，宽2.5厘米，荚大肉厚，含糖量高，脆嫩，味甜，质佳，一般每株结荚12~13个，播种后75天左右可***收嫩荚。

（4）草原21号草原21号为中早熟食荚品种。株高80~100厘米，结荚开如7部位在60厘米，品质鲜嫩，适宜整荚炒食，并可加工速冻。

（5）二村赤花绢荚2号二村赤花绢荚2号由日本引进的品种。极早熟，丰产性好。荚长8厘米，宽2.5厘米，外形美观，色深绿。栽培适应性强，春、秋季播种均可。利用设施保护栽培，能做到排开播种，均衡供应。

（6）食荚大菜豌豆1号食荚大菜豌豆1号由四川省农业科学院作物研究所育成。矮生品种，不需搭架，株高60~70厘米，株型紧凑，节间密，花白色，双荚率高，每株可结嫩荚10~12个，多的可达20多个。荚长12厘米，宽2.5厘米左右，每荚内有***5~6粒。荚绿色。从播种到开始***收青荚需70~90天，每667平方米产量为750~1000千克。适宜春、秋两季栽培。

到此，以上就是小编对于杭州特色美食小吃豌豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州特色美食小吃豌豆的1点解答对大家有用。