豆果美食食材百科刀豆(刀豆有哪些做法)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆果美食食材百科刀豆的问题，于是小编就整理了1个相关介绍豆果美食食材百科刀豆的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸豆角肉包子怎么做？

酸豆角肉包子怎么做？

酸豆角肉包的用料

五花肉250克 酸豆角100g 

中筋面粉300g 酵母4g 

牛奶250ml 白糖2g 

十三香少许 盐，料酒，淀粉，鸡精，生抽，蒸鱼豉油，麻油少许 

鸡蛋一个  

酸豆角肉包的做法

步骤1

温热牛奶加酵母溶解，和面，待发面。

步骤2

自制酸豆角切碎，比这个更碎，妈妈切好后我再改刀一次。

步骤3

五花肉剁成肉馅，把所有调料和鸡蛋，包括酸豆角，加入肉馅搅拌，做成馅料。

步骤4

发好的面擀好，包成包子，各位大神肯定不是需要看包包子的过程了吧？

步骤5

上锅水开后放进去，第二次发酵，等待它慢慢长大一点点。这个是我在豆果美食学到的知识，应该很重要，以前包好后马上蒸，没有那么漂亮。

步骤6

大火开始蒸20分钟，关火后焖5分钟。

步骤7

白白胖胖的大包子出锅啦！

酸豆角肉包子的做法如下：1.要做酸豆角肉包子需要准备豆角、猪肉、面粉等。

2.首先，将豆角洗净、剁碎，用盐稍微腌制；然后将猪肉切成细肉末，并加入葱、姜等调料腌制备用；随后将面粉、酵母等制成面团，再将肉馅和豆角混合均匀包入面团中；最后将包子放入蒸锅蒸熟即可。

3.注意事项包括豆角需要腌制时间较长，肉末需要和豆角充分混合，揭开锅盖后还需在锅内蒸1-2分钟等等。

到此，以上就是小编对于豆果美食食材百科刀豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆果美食食材百科刀豆的1点解答对大家有用。