成都螃蟹美食-成都螃蟹美食图片

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本文目录一览：

• 1、成都有哪些著名的美食?
• 2、河蟹怎么做最好吃
• 3、活螃蟹怎样做好吃
• 4、去成都游玩,一定要品尝什么美食?

成都有哪些著名的美食?

1、火锅成都火锅是闻名全国的特色美食，以辣椒和花椒为调料，配以各种鲜美的食材，非常具有辣味和麻感。我太爱成都的火锅了，一周必须吃一次，比较有名的成都火锅有大宅门、飘香火锅、蜀九香、川西坝子、小龙坎等。

2、麻婆豆腐：麻辣鲜香的豆腐加上细腻入味的肉末，是成都最著名的川菜之一。四川火锅：四川火锅是中国火锅的代表之一，以麻辣鲜香的口味和丰富多样的食材组合著称。

3、麻婆豆腐：是成都的经典川菜，口味麻辣香浓，豆腐嫩滑，配以精致的香料和成都特有的豆瓣酱，可以让人倍感食欲。

4、以下是一些成都市有名的美食：火锅：火锅是成都市最著名的美食之一。成都火锅以其麻辣、鲜香、浓郁的汤底和多样化的食材而闻名。

5、龙抄手 龙抄手是成都十大美食之一，它由皮薄馅嫩的龙抄手和浓汤清炖的猪肉制成。龙抄手皮薄而馅嫩，吃起来口感爽滑鲜美。汤中的肉馅鲜美可口，原汁原味。

河蟹怎么做最好吃

1、清蒸河蟹 清蒸河蟹做起来简单，吃起来比较原汁原味。把活的河蟹放入锅中，再在其中倒入适量清水扣盖浸泡20分钟左右，反复几次清洗河蟹。

2、先把小河蟹刷洗干净，然后用旺油炸约一分钟到金***为止；把蟹稍微炖一下(约三分钟)，等到入味的时候，放入姜和葱，以及秘制香料。

3、清蒸螃蟹 首先，把买回来的螃蟹用水泡一个小时左右，使河水浸泡干净。接着把螃蟹清洗干净，可用牙刷来刷洗螃蟹表面，把泥沙洗掉，再揭开螃蟹的三角盖，把里边的脏物去除，再去掉蟹腮、胃等部位。

活螃蟹怎样做好吃

螃蟹最好吃的6种做法有：清蒸螃蟹、香辣蟹、海鲜螃蟹粥、椰浆咖喱蟹、蛋黄焗螃蟹、辣***年糕炒螃蟹。

活肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量精盐，料酒拌匀。

蒸/煮螃蟹：新鲜的活螃蟹用热水泡一两个小时，待其排出杂物，螃蟹遇热水会晕过去，把螃蟹刷干净。蒸锅洗干净待用。把姜片，葱，蒜，螃蟹放在蒸锅上。蒸个49分钟就可以了。

步骤：拿出250克螃蟹。螃蟹洗净，用筷子插入两只眼睛中间的位置，大概15分钟螃蟹就不会动了。螃蟹洗净切小块（一个螃蟹大概切成四块）。把切开的螃蟹加入少许面粉拌匀，保证每块都能裹上面粉。年糕切片。

去成都游玩,一定要品尝什么美食?

到成都旅游可以品尝到以下著名美食： 麻婆豆腐：香辣麻、嫩滑爽口的豆腐加上特制的肉酱和豆瓣酱，是成都的代表性菜品之一。

麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。

蒸凉面在口感上十分爽滑的一道美食，制作方法其实非常的简单，但是想要做得好吃就不是那么的容易了，所以去到成都一定要品尝品尝最正宗的，吃起来爽辣的口感完全是一种舌尖上的享受啊。

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