关于上海岗灵美食的信息

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本文目录一览：

• 1、上海的著名小吃有哪些?
• 2、上海正大广场里什么好吃
• 3、上海特色小吃

上海的著名小吃有哪些?

上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡。

上海有名的小吃有：蟹黄汤包、生煎包、小笼包、油豆腐粉丝汤、锅贴等。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。

生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。

上海正大广场里什么好吃

其次是浏阳蒸菜。浏阳蒸菜是一种以腌制、蒸制为主的湖南传统菜品，是湖南餐饮文化的代表之一。在正大广场里，这里的招牌菜是《浏阳牛肉》，选用高品质的牛肉和灵活的调料，每道菜都精心烹饪，味道独特，让口感更曼妙。

下面就让我们来看看正大广场里都有哪些好吃的吧！上海正大广场推荐：喜多屋国际海鲜料理、唐宫海鲜舫、香格里拉怡咖啡。喜多屋国际海鲜料理，新鲜海鲜老有名的自助餐厅。菜式品种很丰富，海鲜类都很新鲜。

首先来介绍一下正大广场的重头戏——川渝麻辣烫。这是一家川味烧烤品牌，最知名的当属麻辣烫。店里有多种口味的底料，另外还可以选择不同的蔬菜、肉、海鲜等食材，加上十足的麻辣口味，让人一尝难忘。

上海特色小吃

上海烤麸是上海的一道素食特色小吃，味道香鲜美妙，深受游客喜欢。它是用麸皮制成的，表皮烤得酥脆，里面鲜嫩多汁，咬一口，肉香四溢。上海还有很多老字号烤麸店，值得一试。

上海青团。青团传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

生煎包，生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。

上海菜是上海特色美食的代表之一。它的烹饪方法常以清炒、糖醋和烤制为主，口感清淡。其中最经典的菜品是糖醋排骨、小笼包和红烧肉。此外，还有葱油拌面、蛋饺、蟹粉狮子头等口味独特的上海小吃。

蟹壳黄，因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。

据说，上海梨膏糖的历史可以追溯到清朝，有着200多年的悠久历史。被誉为“果香四溢，色彩鲜明，香甜爽口，独具特色”等等。高桥松饼 高桥松饼是上海市浦东新区高桥镇的四大名点之一，也是上海市非常有名的特色小吃。

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