苏东坡与美食百度百科(苏东坡和美食)

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1. 苏轼对吃的爱情故事？
2. 苏轼是美食家吗？
3. 苏轼一生一共写了多少首关于吃的诗？
4. 苏东坡发明了什么菜？

苏轼对吃的爱情故事？

苏轼是中国古代文学家，他对吃的爱情故事广为人知。据传，苏轼是个热爱美食的人，他在生活中常常以吃为乐。他喜欢品尝各种美食，尤其是江南的特色菜肴。他曾写下许多描写美食的诗词，如《赤壁赋》中的“且食吴肥，滋味悠悠”，以及《东坡肉》的名篇。苏轼的吃货形象成为了他的一个标志，也展现了他对生活的热爱和对美食的追求。他的吃的爱情故事成为了后人传颂的佳话，也让人们更加欣赏他的才华和人格魅力。

苏轼是美食家吗？

是的。苏轼是我国古代少有的美食家。他一生多遭贬谪，但心情豁达。每到一地，都会想方设法让土特产变成美食。我们现在非常熟悉的东坡肉，东坡肘子，都是苏轼在外放途中创造发明的美味佳肴。苏轼虽然是四川人，但口味不限于川味，走到哪吃到哪，他把各地美食加以总结和综合，独创了许多让后代一饱口福的独特美味。

苏轼一生一共写了多少首关于吃的诗？

苏轼爱美食为此写了38首，全是关于吃的诗词。

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宁可食无肉，不可居无竹。

无肉令人瘦，无竹令人俗。

——《於潜僧绿筠轩》

野桃含笑竹篱短，溪柳自摇沙水清。

西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕。

——《新城道中二首·其一》

乌菱白芡不论钱，乱系青菰裹绿盘。

忽忆尝新会灵观，滞留江海得加餐。

——《六月二十七日望湖楼醉书五首五首·其三》

休对故人思故国，且将新火试新茶。 

诗酒趁年华。 

——《望江南·超然台作》

垂白杖藜抬醉眼，捋青捣麨软饥肠。 

问言豆叶几时黄。

——《浣溪沙》

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。

人间有味是清欢。

——《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

……

苏东坡发明了什么菜？

1.

东坡肉:以五花肉为原料,色泽红亮,皮薄肉嫩,最初是由苏轼在黄州制作的一道美食,故而得名。

2.

东坡豆腐:相传苏轼在黄州时,经济拮据,于是原本就作为美食家的他开始研究素食,便用黄州豆腐制作了这道东坡豆腐,色泽鲜润,回味香醇。

3.

东坡鱼:鱼是苏轼非常喜爱的食物,因此他也对鱼颇有研究,咸香可口,风味独特,颇受好评。

4.

东坡肘子:据传是由苏轼的妻子所创,因为在煮肘子时糊锅,为了掩盖糊味便加了调味料。

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