杭州知味观美食(杭州知味观美食介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州知味观美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州知味观美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州知味观和南宋胡记哪家好吃？
2. 杭州中秋节去哪吃饭最好？
3. 知味观发展历程

杭州知味观和南宋胡记哪家好吃？

南宋胡记完胜知观。以不知道南宋胡记伴手礼基都准备的知味观。后来一次机巧合到南宋胡娘子饼的味道很惊艳。后来基本上伴手礼就换成南宋胡记了。一般都是买9个饼的礼盒。平时自吃么就随便买点。

杭州中秋节去哪吃饭最好？

可以去以下地点

1. 楼外楼

楼外楼餐厅可以，说是在杭州人气特别旺盛的提到杭州的美食，那一定是楼外，楼在当地具有特别悠久的历史，建立有百年之久，拥有各地的传统菜系。

2. 知味观

是那一罐的历史也是比较悠久的建立于1913年是杭州当地比较知名的一家餐馆，它的人气和楼外楼不相上下，菜肴确实风味各异，不管哪里的人到这都能找到自己喜欢吃的，东西也招待过重要人士是比较值得一去的餐厅。

3. 奎元馆

相比于楼外楼来说，奎元馆就比较亲民了。这里的面食比较出名，都是杭州的老味道。最具特色的就是当地人每天都吃的一种美食，叫做片面味道是特别鲜香的。

知味观发展历程

1913年 孙翼斋与义阿二两人创建杭州知味观。

1929年 杭州西湖博览会开幕及沪杭、浙赣两条铁路通车，给杭城酒楼、菜馆、旅栈等行业带来了繁荣，知味观声名远播。

1931年 杭州仅餐饮业发展到1421家，达到鼎盛期，知味观在面馆业独占鳌头。

1956年 知味观等杭州一批老字号餐饮企业，改进和恢复卤煮鸡、叫化鸡(煨鸡)、龙井虾仁等传统菜名十八种，重新树起杭帮菜大旗。

1966年-1***6年 知味观改名“东风菜馆”，供应品种简单化，服务单一，步入艰难维持阶段。

1981年 知味观被省商业厅批准为涉外服务企业。

1980年 杭州市饮食公司首家内联企业(与北京旅店公司联营开办)“北京知味观饭庄”开业。

1985年 知味观挂牌供应近20种南宋菜肴，效果显著，受到顾客欢迎。

1988年 第二届全国饮食业优质产品“金鼎奖”评选，“知味观鲜肉小笼”获奖。

1990年 知味观的吴山酥油饼荣获商业部举办的第三届全国饮食业优质产品“金鼎奖”，全国只有5只菜点获此殊荣。

1991年 10吨知味观小笼包子出口日本，这是杭州名点首次进入国际市场。

1993年 国内贸易部、国家统计局联合发布了1992全国百家最大餐饮店排序名单，知味观榜上有名。同年，知味观被评为“中华老字号”。

19***年 百年老店知味观改造后投入试营业，是当时杭城最大的纯餐饮企业。

2000年 知味观通过国家级特级酒家“五钻级”酒家的评审，省内仅此一家，并荣获全国餐饮“十佳企业”。

2004年 杭州市***授予杭州知味观等8家餐饮企业为“杭州商贸特色企业品牌”称号。

2006年 商务部认定第一批“中华老字号”，“知味观”榜上有名。

2009年 杭州知味观成功入选上海世博会“八大菜系美食区”，成为代表浙菜的餐饮服务供应商。

2010年 中国饭店协会发布了《2009中国餐饮调查报告》，知味观总店在中国餐饮单店20强排名中位列第四。

2011年 知味观月饼营收首次突破一亿元，成为知味观食品工业发展历史上一道里程碑。

2012年 知味观获国家工商总局中国驰名商标认定，为省内首家获此殊荣的餐饮企业。

到此，以上就是小编对于杭州知味观美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州知味观美食的3点解答对大家有用。