杭州 过年 美食有什么(杭州 过年 美食有什么特色)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州 过年 美食有什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州 过年 美食有什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州特产年货？
2. 杭州必买的十大零食？

杭州特产年货？

杭州有那些方便携带、美味、又实用的特产！特产汇整合了杭州的大件小件，赶紧收藏起来，回家走亲访友备有面儿！

1、榴莲酥

榴莲酥的大名对许多人都已经十分熟悉，金黄诱人的榴莲酥，以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，淡淡的榴莲味却让人大有“榴莲”忘返之感。



外面的酥皮层次分明、做工精细，一口咬上去松松软软，令人无语倍增！



2、定胜糕

说起杭州，有一种糕点绝对不能被遗忘：那便是像元宝一样的定胜糕，软糯可口，甜香四溢！



新鲜出炉的时候，揣在手里，滚烫不已，在惊慌之际咬下几口，香气瞬间遍布咽喉，真可谓是人间一大享受！

3、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州著名特产之一，其风味独特，富含营养；历史上曾作“贡粉”进入皇室，要带回家的话，这个应该是最合适的，毕竟有着“西湖”两个字。



藕粉冲泡后，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，适合老人婴孩食用。

4、吴山酥油饼

吴山酥油饼也是杭州的著名特产，别看这饼小而且便宜，在杭州却是名声雷动，早在两三百年前就已驰名四方。

酥油饼需要用上等的白面粉搀和白糖，用花生油煎制，口感酥脆，透着浓郁的油香。

南宋胡记吴山桃酥38g*12包杭州特产糕点原味椒盐核桃杏

5、临安山核桃

过年准备年货山核桃肯定是必不可少的，临安山核桃的大名不用多说了，粒大壳薄，口口酥脆。

如果嫌剥壳麻烦，可以直接买山核桃仁，刚刚炒制烘干出来的山核桃仁，每口都是酥脆

6、天目笋干

天目笋干是杭州天目山的汉族名菜，由鲜嫩竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称！

稍微胖一点的可以用来烧肉，瘦长型的可以用来煲汤，清香味美。

鲜窝窝 天目山笋干 嫩笋尖嫩春笋280g 细笋扁尖笋石笋

7、西湖龙井

西湖龙井也算是闻名全国的特产了，属绿茶种类，中国十大名茶之一，因产于西湖龙井村附近群山而得名。

西湖龙井色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵，是过年走亲访友必备的礼品之一了！

杭州必买的十大零食？

1、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州著名的特产，是用莲藕特别加工制成，色泽白中透红，吃的时候只需要用开水冲泡就行，也可以加上自己爱吃的坚果口感更佳。

冲泡好后的藕粉晶莹剔透，口味香醇，藕粉里富含多种营养成分，有益气养血，开胃的功效，但是体寒的人要少吃哦，因为藕粉是寒性的。

2、西湖龙井

说到杭州特产，西湖龙井肯定是无人不知，无人不晓吧，它是中国十大名茶之一，属于绿茶。

它的茶叶颜色嫩绿，味道清香，口感鲜爽甘醇，是来杭州必尝的特产，休闲时候在西湖边的茶楼里点上一杯龙井，看着西湖风景，别有一番风味。

3、塘栖枇杷

这是杭州余杭区的特产，成熟的枇杷颜色金黄、鲜嫩多汁，还可入药，塘栖枇杷属于枇杷中的珍品。

它位于杭州的塘栖古镇在每年五月份枇杷成熟期还有枇杷节呢，喜欢热闹的你可以去边吃枇杷边体验当地民俗。

4、临安核桃

临安核桃是杭州临安著名的特产，它的壳薄肉多，香脆可口，每逢过年过节就会吃着核桃做成的干果，边吃边唠家常，临安核桃也是杭州常用于伴手礼。

5、荷花酥

去过杭州或者了解杭州的都知道，杭州西湖里种满了荷花，西湖有荷于是有了荷花酥。

它的起源非常早，在南宋时期就开始流行，荷花酥在以前可以只有皇宫里的人才能吃到，它的样子也非常像荷花，一层一层，酥脆可口，非常好吃。

6、酱鸭

酱板鸭是杭州的一大特色，鸭子先腌后酱，吃起来非常入味，也没有别的风干制品柴柴的口感。

它的颜色是淡淡的枣红，咸中带香，要是冬天去到杭州，一定会看到一排排的酱鸭在路边晾晒，场面非常壮观，酱鸭可是杭州人餐桌上不可或缺的一道美食。

7、西湖莼菜

莼菜又叫马蹄草，是杭州最珍贵的蔬菜之一，它产于淡水湖中，一般用来煮汤，口感滑嫩爽口，来杭州一定要尝尝用莼菜制作的莼菜汤。

8、萧山萝卜干

萧山萝卜干已经有千年历史了，选用杭州萧山优质萝卜，用传统工艺制作出色泽金黄，香气浓郁，口感香脆的萝卜干，可爆炒、清炖。是餐桌上一道绝佳美食。

9、定胜糕

杭州有一种糕点是绝对不能忘的，那就是“定胜糕”它的外表有点像元宝，糕中是豆沙馅，里面还有少量的白糖和桂花，口感软糯，口味清香，非常好吃。

10、杭白菊

它是一种菊花茶，因为产自杭州所以叫杭菊或者杭白菊，它在古时可是和龙井齐名呢，用开水冲泡后味道清香爽口，有消暑、降火、利尿的功效。

到此，以上就是小编对于杭州 过年 美食有什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州 过年 美食有什么的2点解答对大家有用。