小林哥美食记百度百科(小林哥美食记百度百科)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小林哥美食记百度百科的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小林哥美食记百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 莱西十大小吃有哪些？

莱西十大小吃有哪些？

1、莱西的小吃有院上烤鸡、日庄火烧等。　　

2、院上烤鸡　　院上烤鸡（“延斗”），是青岛市莱西名吃，莱西民俗特色小吃，始于清朝年间，用本地散养小公鸡，丁香、草寇、大料等20余味中草药腌制，香果木烧炭烤制而成，色泽鲜艳、风味独特、营养丰富、香而不腻，价格公道，是馈赠佳品，更是节日喜庆之必备。　　

3、日庄火烧　　日庄火烧是山东青岛市莱西日庄五子埠后村独有的，以玉米棒芯作为火源，将硬面做的火烧烘干烤熟，并用刀割为五瓣，形如梅花，又名割瓣火烧、梅花火烧；有甜味和原味两种口味。千旧时加工过程多以一家一户夫妻搭档，丈夫烧火，妻子制作，纯手工凭经验判断成色，火旺则焦，火虚则生，色相生熟尽在经验与手艺，属民间独特工艺，因此无法产业化生产。因本村属于日庄镇，又名日庄火烧，连续两年被评为莱西十大名吃，2009年被评为青岛市地方名吃。该村村里现有多家加工户，渐成弘扬之势。

莱西十大特色小吃

1、福慧居馅饼

2、院上利章烤鸡

3、客乐跑山鸡

4、董山后棒骨

5、小林麻辣烫

6、泽口烧鹅

7、院上驴肉

8、城西鸭子

9、辛庄三鲜水饺

10、宝霞椒鱼头

到此，以上就是小编对于小林哥美食记百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于小林哥美食记百度百科的1点解答对大家有用。