上海美食市场扫雷的简单介绍

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本文目录一览：

• 1、上海美食太少,能吃啥?
• 2、上海有哪些可以让吃货吃到扶墙走的美食街?
• 3、为什么上海是美食荒漠

上海美食太少,能吃啥?

1、其次，上海的小吃种类虽然繁多，但质量良莠不齐。作为一座饮食文化丰富的城市，上海拥有无数知名的小吃，既有出名的小笼包和糯米鸡，也有大排档、菜饭粥、油炸鬼等等。

2、推荐几样上海的小吃：陋室汤包、王师傅葱油饼和南阳路粢饭团，价格实惠，口感很好，也是当地比较热门的美食。

3、熏鱼 熏鱼是上海的凉菜招牌，也是上海人宴会的主选菜。虽然叫做熏鱼，但其实是腌制再油炸制成的，选用上等青鱼肚裆部分加入酱油与糖腌制四个小时左右，再入油锅慢炸。

4、值得一尝。上海十大特色小吃红烧肉上海的红烧肉吃起来很甜，上海人的卤菜特点是：一手拿酱油瓶，一手拿糖罐。与杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉相比，有一个非常鲜明的特点，就是油浓酱红。

上海有哪些可以让吃货吃到扶墙走的美食街?

芝士炖鸡，既不无骨又Q味十足，味道达到了想象的高度，芝士就是力量，拉长很满足，鸡肉、年糕、土豆都裹着酱汁，非常入味。麻辣烤鸡爪去骨微甜的酱汁，带着淡淡的辣味，微辣的味道恰到好处。

云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，推荐阿宝炸猪排、大壶春生煎和燕云楼的烤鸭等等，绝对让你一饱口福。

红星美凯龙美食城。地址：上海市沪南公路2178号。上海世博园附近昌里路小吃街。地址：上海市浦东新区上南十一村29号302室。中广小吃街。地址：上海市西江湾路126号。美食小吃街。

昌里路美食街位于上海市浦东新区商业中心昌里路，是上海一条有名的小吃夜市街。昌里路算得上是较能满足吃货的一条夜宵街了，昌里路吃饭吃排挡最热闹是在历城路靠近昌里路的地方，各种海鲜烧烤、风味小吃。

虹泉路 上海欧巴 Style 因《来自星星的你》而大热起来的新晋美食街。当你站在金汇路虹泉路十字路口，视线所及之处皆是圈圈线线的泡菜文，还以为自己真的在韩国，处处走在韩剧里。

为什么上海是美食荒漠

上海之所以被称为美食荒漠，是因为不少网友觉得上海是“平价美食荒漠”，因为不少平价美食都藏在巷子里，刚来上海很难去找到实惠美味的快餐，没有土著帮忙很难找到心仪之选。

总的来说，上海作为一个全球化城市，因为受到西方饮食文化的渲染，而本地的饮食文化盎然之处并没能得到有效保护，在口感和文化沉淀方面也没有突出的优势。因此，在我心目中，上海便是一个美食荒漠。

缺乏地方特色美食：徐家汇商圈内的餐饮业主要以国际品牌和快餐连锁店为主，很难找到地方特色的美食。即使是一些本地餐饮品牌，也往往不太注重特色美食的推广，而是以标准化、规模化的服务为主。

关于上海美食市场扫雷和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。