百年前成都的美食有哪些-百年前成都的美食有哪些特色

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本文目录一览：

• 1、成都有哪些不能错过的老字号美食,说说看?
• 2、成都名小吃寻旧时滋味
• 3、成都有什么好吃的
• 4、成都十大必吃美食

成都有哪些不能错过的老字号美食,说说看?

成都作为千年古都，老字号可多了，以下这几个是我比较熟悉。

成都十大老字号美食都有哪些，一起来看看小编的分享吧！陈麻婆豆腐老字号陈麻婆豆腐是四川地区特色传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。它是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。

成都旅游不能错过的地道美食有：龙抄手、担担面、夫妻肺片、肥肠粉、火锅等。

赖汤圆 赖汤圆，也叫汤圆、圆子，是四川省成都市传统名小吃。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。

、赖汤圆 中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃赖汤圆，即汤圆，是四川省成都市传统名小吃。创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。

成都名小吃寻旧时滋味

1、成都市名小吃鸡丝凉面是四川成都著名的传统小吃，历史悠久，广泛流传于成都等四川等地，在四川全省有很大影响，被成都市***评为“成都市名小吃”。其特点是多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。

2、成都名小吃 寻旧时滋味小树，草丛，春熙路西段22-24号，过往行人或许不会想到，这里曾经是成都老字号耀华餐厅。上世纪90年代城市改造拆除，餐厅消失，曾让***赞不绝口的招牌菜回锅肉、宫保鸡丁也没能在其它地方发出香味。

3、年“夫妻肺片”被评为四川十大经典名菜。龙抄手。龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜。龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为成都名小吃。“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法，北方一般叫馄饨。

4、这是遍布成都大街小巷的一道特色小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。

成都有什么好吃的

麻辣火锅：成都最有名的特色美食之一，小龙坎老火锅、蜀乡火锅等都很有名。 川菜：成都的川菜属于全国顶尖的美食，水煮鱼、回锅肉、糖油果子、毛血旺等都很好吃。

以下是成都什么好吃排名榜，为您推荐成都最受欢迎的特色美食。第一名：火锅成都的火锅是中国最有名的美食之一，以其麻辣鲜香的口味和鲜嫩的食材而广受欢迎。推荐品尝老火锅和串串火锅，其香味扑鼻，口感十足。

麻辣兔头、冒菜、宜宾燃面、夫妻肺片、糖油果子、三大炮、甜水面。麻辣兔头是一道以速冻鲜兔头为主要食材制作的川菜。

麻婆豆腐：麻婆豆腐是成都传统的名菜之一，以其麻辣味和独特的口感而闻名。麻婆豆腐选用豆腐和牛肉末为主要食材，加入麻辣酱汁和其他调料，煮熟后食用，口感鲜美。

第一款：火锅。成都火锅因其麻辣鲜香的味道而闻名。可选择牛肉、羊肉、猪肉、鸭血等食材和各种火锅底料。推荐的两家火锅店是“老码头火锅”和“小龙坎火锅”，价格实惠味道好，值得一试。第二款：串串香。

麻婆豆腐：是成都的经典川菜，口味麻辣香浓，豆腐嫩滑，配以精致的香料和成都特有的豆瓣酱，可以让人倍感食欲。

成都十大必吃美食

1、火锅成都火锅是闻名全国的特色美食，以辣椒和花椒为调料，配以各种鲜美的食材，非常具有辣味和麻感。我太爱成都的火锅了，一周必须吃一次，比较有名的成都火锅有大宅门、飘香火锅、蜀九香、川西坝子、小龙坎等。

2、龙抄手 龙抄手是成都著名的传统小吃之一，以其鲜美的馅料和独特的味道而著称。龙抄手的创始人是李锦记，已经发展成为成都著名的美食品牌之一。

3、最具代表性的成都川菜包括宫保鸡丁、水煮鱼、麻婆豆腐和蒜泥白肉等，这些美食无疑是成都美食文化的最佳代表。 小吃 成都的小吃种类繁多，涵盖了各个口味和全球各地的风味，增加了城市的美食魅力。

4、第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。四炮和三炮主要是糯米做的。

5、成都必吃的美食排行榜依次为：麻婆豆腐、钵钵鸡、串串香、肥肠粉、二姐兔丁。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。

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