大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州通海街美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州通海街美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
在通海晚上,有许多好玩的地方可以选择。你可以去通海夜市品尝各种美食和小吃,感受热闹的氛围。
如果你喜欢自然风景,可以去通海湖畔散步,欣赏湖光山色。
此外,通海还有一些夜景优美的公园和广场,如通海公园和人民广场,你可以在那里散步、休闲或者观赏音乐喷泉表演。
如果你对文化感兴趣,可以去通海剧院观看演出或者参观当地的博物馆。总之,通海晚上有很多选择,无论你喜欢什么类型的活动,都能找到适合自己的***方式。
金山炫夜市 通海县金山炫夜市在党建引领下不断创新升级,即将以一个全新的打卡地标呈现给大家。
地址:通海县金山社区 六一 六一夜市 人间烟火气,最抚凡人心。夜幕降临,走进地处杞麓湖南岸、通海县新城区西北侧的六一夜市,只见缤纷闪烁的霓虹彩灯下,错落有致的小吃摊前人头攒动,烟火气十足。
通海炊锅是云南省通海县特有的传统风味小吃,***用的主要食材是红薯粉和瘦肉等,口感香鲜可口,以下是通海传统炊锅的做法:
材料:
- 红薯粉
- 瘦猪肉
- 新鲜青红尖椒
- 蒜粒
- 姜片
- 料酒
- 食用盐
- 食用油
- 鸡精
- 干辣椒
烹饪步骤:
1. 将红薯粉放入大碗中加入适量的清水,搅拌成面糊,让它醒5分钟以上。
2. 瘦猪肉切成细丝,加入料酒,静置片刻。
3. 将青红尖椒洗净切成丝状备用。
4. 在平底炒锅中倒入适量的食用油并烧热,加入蒜粒和姜片煸炒出香味。
5. 将青红尖椒放入锅中翻炒数分钟后,加入肉丝继续煸炒数分钟。
6. 加入适量的食用盐、鸡精,翻炒均匀。
7. 将发酵后的红薯粉面糊倒入锅中,调至适中的火力,翻炒均匀。
8. 炒至红薯面糊糊化后再加适量的清水,继续翻炒至收干。
9. 最后撒上适量的干辣椒,翻炒均匀即可。
以上是通海传统炊锅的做法,它的制作流程简单,食材新鲜,口感香鲜可口,营养价值丰富,是一道不容错过的美食。
食材汤底
老昆明炊锅
老昆明炊锅
一般有原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤,现在还增加了具有重庆风味的红汤:
红汤的制作材料有:
红汤汤底一:
清汤1500克、牛油250克。豆瓣150克、豆豉100克、冰糖15克、辣椒节50克、姜末50克、花椒10克、精盐15克、料酒30克、醪糟汁100克
红汤汤底二:
牛肉汤1500克、牛油200克、豆瓣125克、豆豉45克、冰糖25克、干辣椒25克、姜末50克、精盐10克、料酒25克、醪糟汁150克
红汤汤底三:
鸡汤2000克、牛油250克、豆瓣酱200克、豆豉50克、冰糖50克、老姜100克、大蒜200克、干红辣椒25克、花椒25克、精盐10克、料酒100克、醪糟汁100克、菜油100克、麻油200克
制作方法
把***、豆腐、粉丝、莲藕、木耳、香菇一层一层铺在锅里,最上面一层是云腿片、五花肉片、鸡蛋卷。再把鸡汤或肉汤倒进去,撒上草果、胡椒粉盖上盖子,中筒里放进烧红的木炭煮熟。
大理古城简称叶榆,又称紫城,
大理古城东西宽约1000余米,南北长约2000余米,南北纵向有三条大街,东西向有五六条小巷。城内房屋皆土木结构瓦顶民居,街道大多由青石板铺设而成。大多数街道有引自苍山的清泉水流淌。
古城方圆十二里,建有四座城门楼以及四座角楼。城墙四面设有四道城门,即东门洱海门(又称通海门),南门双鹤门(又称承恩门),西门苍山门,北门三塔门(又称安远门)。城外有护城河。
清代多次重修,城内保持着典型的棋盘式结构,南北城门对称,城内街道纵横交错,有“九街十八巷”之称。城池的布局为棋盘式,南北城门相互对称,而东西城门相错,南北有三条街,东西有六条街构成了大理城主要道路格局。城市的中心偏西,南北轴线不居中,形成了西重东轻的城市布局。而东西城门相错,是***用了白族建筑中的“东西南北不取中正”的原则。城内建筑风格统一、尺度合宜、市容古朴。街道四周街街流水,户户养花。街巷中的一些老宅,花木扶疏,“三家一眼井,一户几盆花”的景象。
到此,以上就是小编对于杭州通海街美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州通海街美食攻略的3点解答对大家有用。
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