河南特色美食百科()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南特色美食百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河南特色美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南有什么特色美食？
2. 河南有什么特色小吃？

河南有什么特色美食？

河南特色美食有灌汤包、胡辣汤、长寿鱼、烫面饺、桶子鸡。其长寿鱼以黄河鲤鱼为原料的一道名菜，河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成，咸、甜、酸三味俱全，色泽红亮，极具药用价值。

河南有什么特色小吃？

河南特色小吃有很多。油酥烧饼、炸麻叶、皮渣、逍遥镇胡辣汤、河南烩面、郏县饸饹面、沁阳怀府驴肉丸、开封小笼灌汤包、滑县道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、濮阳壮馍、汴京烤鸭、洛阳水席、安阳三熏等河南著名的特色美食，其中郑州烩面、开封灌汤包、高炉烧饼等被评为河南省的“中国地域十大名小吃”。

到此，以上就是小编对于河南特色美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南特色美食百科的2点解答对大家有用。