生活百科美食大龙虾(生活百科美食大龙虾图片)

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1. 汪子虾是什么意思？

汪子虾是什么意思？

汪子虾的意思是指滩涂上挖出来的水汪子里养出来的虾，因为水里的盐度比较高，是海水的两倍，而且以原生态的养殖方式喂养绿色的饵料，加之生长环境比较宽广，所以虾的口感较好。

  虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

汪（四声）子虾又叫港虾，是我们本地特产也是全中国最好吃的虾，这与渤海湾海水咸度最低有关。在天津的海岸有很多人工挖建的池塘，水是直接引入的海水，我们叫它盐汪子。我所在的地方是大港，这个港字原来念作jiang（三声），是小水洼的意思，大港也就是大水洼。现在还念浆音的地名有张港子、津南区的双港（据说已经改为港的音了）。

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