大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国杭州美食有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中国杭州美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,龙井虾仁,东坡肉,干炸响铃,叫花童,西湖莼菜汤,杭菊鸡丝,鱼头豆腐,糟烩鞭笋。
杭州不仅风景秀丽,历史文化深厚,而且众多美食也一样吸引游客的胃口。
片儿川是杭州早餐排第一的,老杭州人都喜欢。
杭州的早餐比较丰富,现在城区扩大,外地人口增加,早餐的样数更是数不胜数了。定胜糕和葱包桧杭州***皆知,有几百年历史了。油条、豆浆、烧饼是最方便、普遍的。还有粽子、小笼包、生煎包、知味观大包也是人们的最爱。煎饺、汤饺、汤圆、麻球、茶叶蛋等年等大家也欢喜。
杭州是著名的旅游城市,来杭州旅游不但要看杭州美景,也要品偿杭州美食。有新登烧饼,杭州东坡肉,孙权面筋,脆皮马蹄糕,杭州酱鸭,知味小笼包,西湖醋鱼,桐庐酱肉方,碗豆糯米饭,紫砂南乳肉。
吴山酥油饼,南宋定胜糕,麻球大王,杭州猫耳朵,油冬儿,杭州片儿川等。
1. 葱包烩
葱包桧儿推荐指数:★★★★★
葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃,该菜品的制作方法很简单,就是将小葱和油条包裹在春卷皮或者面饼里面,将冷油炸桧在热锅一烤,[bai]把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金***,油炸桧“吱吱”发叫,再煎至金***,刷上自己喜欢的甜面酱或者辣酱就可以食用了,是杭州比较受欢迎的街头小吃。
2、片儿川
片儿川推荐指数:★★★★★
片儿川是杭州的一种著名汤面,这道菜在杭州也有上百年的历史了,主要的食材有面条、瘦肉丝以及笋片等,看起来是一碗普通的面食,它的味道非常鲜美可口,面条的口感也非常的劲道。这道菜最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
到此,以上就是小编对于中国杭州美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国杭州美食有哪些的4点解答对大家有用。
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