长治美食百科大全简介(长治美食百科大全简介图片)

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1. 长治小吃？
2. 5 长治有什么特色小吃？
3. 长治的特色小吃有哪些？
4. 山西长治有什么小吃？

长治小吃？

长治有名的特色小吃有上党腊驴肉，上党拉面，长子炒饼，潞城驴肉甩饼，荫城猪汤，沁县沁州黄小米饭（古代皇帝供米），黎城核桃、柿子，平顺大红袍花椒，壶关旱地西红柿，襄垣手工拉面，团子，调和饭等等。

5 长治有什么特色小吃？

长治是山西省的一个城市，有许多特色小吃值得品尝。以下是一些著名的长治特色小吃：

1. 驴肉火烧：驴肉火烧是长治非常有名的特色小吃之一。它由驴肉和面粉制成，外皮酥脆，内馅鲜美，口感独特。

2. 杂粮馍馍：长治的杂粮馍馍以其独特的制作工艺和口感而闻名。它由大豆、高粱、玉米等多种杂粮制成，富含营养，味道香酥可口。

3. 糖耳朵：糖耳朵是一种传统的山西小吃，在长治也很受欢迎。它由面粉、白糖、花生等原料制作而成，形状像耳朵，口感酥脆甜美。

4. 石头臊子面：这是一种具有山西特色的汤面，汤底用牛骨、羊骨等熬制而成，配上细面条和各种蔬菜，非常美味。

5. 锅盔：锅盔是一种传统的山西面食，在长治也有流传。它由面粉制成，经过发酵、擀面、烘烤等步骤制作而成，有着金黄酥脆的外皮和软糯的内层，是一种独特的风味小吃。

以上只是长治特色小吃的一部分，当然还有很多其他美食等待你去探索和品尝。如果有机会到长治旅游或者尝试当地美食，不妨品尝这些特色小吃，感受山西美食文化的魅力。

长治的特色小吃有哪些？

1. 刀削面：长治的刀削面是当地非常有名的特色小吃。刀削面是一种手工制作的面条，形状很独特，薄而宽，可以根据个人口味选择搭配不同的汤料和配菜。

2. 豆腐脑：长治的豆腐脑是一种以黄豆为主要原料制作的传统小吃。豆腐脑软嫩滑润，可以与各种调料一起食用，如花生酱、辣椒油等，味道鲜美。

3. 驴肉火烧：长治的驴肉火烧是一种有着悠久历史的特色糕点。火烧呈圆形，外皮松脆，内含有香糯的驴肉馅料，口感独特，风味独特。

4. 炒鱼糕：长治的炒鱼糕是一道具有浓郁地方特色的美食。它由鱼肉切成小件，与豆腐、豆角等一起炒熟，口感鲜嫩，色香味俱佳。

5. 水煮肉片：长治的水煮肉片是一道以猪肉为主材料的传统川菜。肉片浸泡在辣椒和花椒的汤中煮熟，肉质鲜嫩，辣味浓郁，是很受欢迎的一道美食。

这些特色小吃代表了长治的地方美食文化，有着独特的口味和风味。当您前往长治旅游时，一定要品尝这些美食，感受当地的饮食文化。

长治特产一：软米糕软米糕是山西长治的传统名吃，其制作方法精细，用料考究，选用软米面为主要原料，再配以红豆、枣糕等辅料，最后蒸熟，所制作出来的软米糕香醇可口，营养丰富。

长治特产二：酥火烧酥火烧是山西长治的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说还曾为宫廷贡品。其制作方法精细，用料考究，用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油和面，制成柿饼大小，用煤炭火烙烤而成所制作出来的酥火烧色黄、质酥、味醇、形美，十分美味。

山西长治有什么小吃？

为你找到的信息如下：

1. 淮海小吃街，地址：长治市潞州区淮海街与淮西二路交叉口西南50米。电话：16603551824。

2. 天仁聚驴肉香(北石槽店)，地址：山西***治市潞州区解放东街367号。电话：0355-3016881。营业时间：12:00-14:30,17:30-21:30。

3. 肯德基(亚太奥特莱斯广场餐厅)，地址：山西***治市潞州区东大街1号亚太奥特莱斯广场F1。电话：0355-2228811。营业时间：00:00-24:00。

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