大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州室内特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州室内特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1、杭州片儿川
杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食,是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成,深受杭州市民的喜爱。
2、吴山酥油饼
吴山酥油饼是源自浙江杭州的一道特色面食,因产于杭州市的吴山而得名,其历史十分悠久,约起源于宋朝,饼色金黄,吃起来酥脆可口,有着“吴山第一点”的美誉。
3、杭州猫耳朵
猫耳朵是浙江杭州一道形似猫耳的传统美食小吃,是用面粉、虾仁、火腿、鸡脯肉等食材制作而成的,形状小巧玲珑非常可爱,吃起来味道也十分鲜美可口。
4、虾爆鳝面
虾爆鳝面是以面条、鳝鱼、虾仁等食材制作的一道杭州特色面食,也是杭州十大小吃之一,其选料讲究,做法精细,要经过多道工序精巧烹调,吃的时候面条口感柔滑,虾仁鲜嫩,鳝鱼香脆,风味十分独特。
5、南宋定胜糕
南宋定胜糕是浙江杭州的一道传统名点,约起源于宋朝,是以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成的,吃起来松软可口,甜而不腻,千百年来一直深受人们喜爱。
6、葱包桧
葱包桧也是杭州历史非常悠久的一道小吃,是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成的,不仅味道可口,还有着非常有趣的历史典故,因杭州百姓痛恨奸臣秦桧而得名。
7、知味小笼
知味小笼是杭州知味观的一道传统名吃,小笼是以发酵精白面粉作皮,以鲜肉、虾仁、鸡肉、火腿等作馅,馅料中还会加入肉皮冻,蒸熟后味美多汁,皮薄滑韧。
8、刺毛肉圆
刺毛肉圆是不仅是杭州的特色美食之一,也是杭州的一道名菜,起源于清朝乾隆年间,是以鲜肉和糯米为主要食材制成的,吃起来十分鲜香软糯,老少皆宜。
9、麻球王
麻球王是杭州地区有名的传统小吃,是以糯米粉和芝麻为主要食材制成的,对做工非常讲究,做出来的麻球王色泽金黄,形如气球,吃起来香甜可口。
10、小鸡酥
小鸡酥也是杭州有名的小吃之一,是以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡的形状后烤制而成的,外形小巧可爱,吃起来也十分香甜酥脆,老少皆宜。
1、盛宴标帜全日制餐厅
盛宴标帜全日制餐厅,共有262个餐位,这可能是杭州城西最大的自助餐厅。但这不重要,重要的是盛宴标帜餐厅推出了和牛盛宴!厨师经过一轮又一轮的试吃和删选,最终确定选用来自澳洲的康纳斯河和牛M7级牛臀肉。每一头小牛从出生那天起,就已经用严格的标准来饲养。而到了餐厅,每一块和牛,经厨师现场烹制后,肉质饱满,韧劲十足且细腻,恰到好处。
2、D’cafe自助餐厅
D'cafe自助餐厅,以各式海鲜美食为主题,引进最地道、新鲜的国外高档食材,让你不出杭州就能享受一次高品质的“环球美食之旅”。
3、尊蓝酒店静岸标帜自助餐厅
尊蓝酒店静岸标帜自助餐厅位于风景如画的钱塘江畔,坐拥壮阔一线江景,兼有自助餐及一系列精选本地小食。餐厅以新鲜的海味湖鲜为特色,同时兼有日本料理、牛排西餐、可口甜点自助。
1、友好饭店的西湖旋转全景湖餐厅
2、黄龙饭店的自助餐厅
3、乾湖会自助餐厅
4、城北文澜洒店璞悦
5、远洋凯宾斯基餐厅
6、日式的月龙吟
7、悦古里海鲜自助
8、运河祈利酒店丽格餐厅
9、星伦多海鲜自助
10、世贸君澜云天阁
到此,以上就是小编对于杭州室内特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州室内特色美食的2点解答对大家有用。
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